记福州市劳模、海壹食品公司员工刘熙隆

刘熙隆是海壹食品饮料有限公司的一名研发技术人员。进入公司8年以来，他从普通生产线工人到如今的技术骨干，一路勤勤恳恳，不断学习进步，先后多次获得公司 “季度优秀员工”、“年度优秀员工”等荣誉称号。今年，他的努力再次得到肯定，获评福州市第33届劳动模范。
“我是福州人，当时觉得海壹公司发展前景不错，福清离家也很近，所以就来了。”刘熙隆说，2005年，他大学毕业后进入了海壹公司，由于学的是食品相关专业，他只想找个专业对口的工作。初到公司，他从基层车间工人做起，一天到晚忙个不停。夏天，食品在锅里蒸煮沸腾到100多度，车间空气闷热，他每天要汗流浃背工作8小时。冬天是冷冻食品销售的旺季，常常要加班加点，他要在冷冻车间里呆十几个小时，虽然带着手套，但两手还是冻得僵硬红肿。四季变换，冷热交替，刘熙隆一直坚守着自己的岗位。
“当时，公司条件还没有现在这么好，不仅生产条件艰苦，员工住的还是用木板隔起来的宿舍，旺季时忙起来每天都很累，和刘熙隆一起进入公司的那批人，最后能坚持下来的，就剩下他。艰苦的工作环境不仅使他的专业知识得到发挥，也让他积累了丰富的工作经验。”刘熙隆的同事说，在生产过程中，刘熙隆发现有不少产品只要经过适当技术改良，就可以获得更佳口感，于是他积极向公司管理层提建议，得到采纳后，立即对产品进行了工艺革新。通过努力，不仅帮公司提高了生产能力和产品质量，还降低了生产成本，大大增强了市场竞争力。几年来，经他改良的产品达20多种，投放市场后均能获得消费者好评。
就这样，刘熙隆从一名普通的生产线工人成为公司一名不可或缺的研发技术人员。如今，每天他都要对刚刚生产出来的产品进行严格把关，从原材料的打浆时间、油炸产品的油炸流程，到产品的口感、包装等，全部都要一一进行检查。
每到新产品的研发时期，刘熙隆总是比其他员工更忙碌。他说，每生产一种新产品，都要经过严格、复杂的过程，不仅要几十次甚至上百次的试吃，还要不断检测以保障食品安全，另外还需要根据不同产品的生产需求对设备进行改造更新。每一项过程，他都积极参与其中，丝毫不敢松懈。
刘熙隆注重学习。“我始终相信笨鸟先飞，一定要多学多做，才能提高业务水平”。因此，即使工作再忙再辛苦，他每天都会抽出一定时间学习，学习的范围除了专业知识，还包括食品安全法规、机器设备改造等。
“把一件简单的事情坚持做好，就是不简单;把一件平凡的事情坚持做好，就是不平凡。”这正是刘熙隆一路走来的生活信念。