部队小哥哥们的特供零食，竟然这么好吃？

不知道你小时候吃过这个吗？

没吃过也没关系，因为在以前这些压缩饼干都是“部队特供”。是军队内部食品生产厂或者是指定的食品加工、代工厂生产，供应军队食用的物资，一般人也吃不到。
80 年代市场改革，这些食品才开始在市场上流通。因为原料品质好、价格良心，受到了很多人的喜欢。
我小时候就刚好赶上“军工食品”的热潮，当时一度非常流行，家里的老人特别喜欢买。
前几天在一个朋友家里看到他们 10 岁的小儿子也在吃，一瞬间勾起了我的童年回忆。
这些曾经的“特供”食品现在已经进入了千家万户，变成我们茶余饭后的零食、偶尔心血来潮买来尝尝的军粮食品，但对于兵哥哥们来说，这些食品都是他们野外训练、战时应急的重要口粮。
一些产品经过了几轮改良，现在口感变得更好了~话不多说，开始推荐！
（P.S：军工食品执行两套食品标准——国家食品安全标准和更为严格的部队食品安全标准，所以可以说军工食品审核更严格、安全性更高。）
01· 90 压缩干粮 ·

这是我在部队的朋友推荐给我的，军绿色的铁桶装，一看就有种“军用物资”的感觉，仿佛回到了刺激战场（咳咳）。一桶中有 10 斤压缩饼干，感觉可以吃到天长地久……
这款压缩干粮的配料表非常简单，只有小麦粉、奶粉、植物油等。一包拆开后有两个独立真空包，每包两块饼干。

这款压缩饼干口感很“瓷实”，甚至有点磨牙棒的感觉。我自己喜欢就着牛奶吃，空口吃的话容易被噎到，但饱腹感特别强，吃一块能顶到中午都不饿。

有时候早上赶时间来不及吃早饭，我就会抓一块直接出门，算下来一块饼干不到两块钱就解决了早饭（仅限应急情况，大家还是要好好吃早餐）。
02· 13 压缩干粮 ·

生产压缩饼干的军工食品厂还有很多，后来我又买了这款由“秦皇岛市福寿食品有限公司”生产的压缩饼干。
他们家的压缩饼干经过多次改良，这里的数字 13 代表着 2013 年重新研制。
我买回来吃过之后，感觉口感比上面那款更细腻，热量还更低了。配料表新添加了“小麦水解蛋白、大豆蛋白、复合矿物质和复合维生素”等，营养素也更丰富一些。

▲ 左边的是 90 压缩干粮，右边是 13 型的


这款口味很多，一共有 7 种。甜口的有椰香、菠萝、柠檬，咸口的有葱香、椒盐、肉松，想吃清淡的可以选原味。
我个人最推荐原味、柠檬和肉松这三种：原味比较清淡，柠檬味吃起来有股清香的味道，肉松是咸香口感。
13 压缩饼干和上面那款 90 的相比，真的是改头换面——口感不那么硬了，更像曲奇饼干（这个就看个人喜好了，我也喜欢磨牙棒的口感）。
实际吃下来，虽然是小小一块，但因为经过压缩，拿在手里还是很有分量的。特别神奇的是，不管是哪种口味，闻起来都会有种花生的香味。含在嘴里会慢慢融化，还会有点热热的感觉，咀嚼的时候有颗粒感，而且完全不会掉渣。
有时候我会直接拿它来泡牛奶，再用微波炉小火叮 1 分钟，吃起来味道就和面茶很像了，感兴趣的话也可以尝试一下。


03· 北戴河 午餐肉罐头 ·

午餐肉简直就是回忆杀的代名词啊，小时候便当盒里薄薄的一片、涮火锅时的必点单品、TVB 中女主给男主下面的必备材料……我第一次吃午餐肉，当场就惊呆了，头顶像动漫人物那样冒着小光圈。
平时家里就会囤这款午餐肉，用它炒蛋、涮火锅、煎炸，各种烹饪方式，怎么做都好吃。
有很多人大概都和我一样，迷恋午餐肉那种软软的口感吧（这是因为里面加了淀粉）。这款也属于淀粉类午餐肉，口感偏软，所以煎炸最佳。

▲ 图片来自网络
和泡面搭配也是极好的，最后再加进去一片芝士……深夜拍张照发朋友圈，应该可以喜提十几条问号评论。
04· 林山军供 火腿罐头 ·

接着上面的肉食罐头继续聊，有的人喜欢比较松软的，有的人就喜欢稍微有点嚼劲的，所以再给大家推荐一款咸火腿罐头。
这个是一个来自云南宣威的同事推荐我的，天知道他们对火腿要求有多高，可想而知这个火腿味道一定差不了。果然！里面是完全不含淀粉的纯肉，边缘会有一丝丝肥肉，瘦肉不柴，肥肉不腻。能做到这样的平衡，不容易啊！

▲ 图片来自网络
这个罐头的吃法和午餐肉不同，不建议空口吃，最正确的打开姿势是拿它来炖菜。或者是配合蔬菜，如冬笋、圆白菜或胡萝卜丁等做送粥小菜，不用另加任何调味料，就是一道家常美味了。
05· 北戴河 炸酱肉丁罐头 ·

如果有喜欢吃面食的朋友，一定要囤这个！它就是蛋糕上的奶油、面包里的果酱、饼干上的小坚果，是能提升整道面食灵魂的点缀，超级推荐！开盖直接可以吃，也可以炒制加工一下。
夏天，用凉水过煮好的挂面，将胡萝卜切丝、搭配豆芽、青菜叶，再拌上这个肉酱，就是快手版炸酱面；冬天，我喜欢大饼卷着肉酱吃，可以配韭菜炒鸡蛋，简易版春饼现身，味道不服不行。
06· 重庆凌翔 黄桃罐头 ·

还记得小时候只有考试得了高分妈妈才给买，那么多年过去了，还是好这口，怎么吃都不腻！黄桃、杨桃、橘子和枇杷，这四种卖的最好，但最得我心的还是黄桃罐头，每一口，都能找回小时候的味道。

黄桃采用的是金皇后品种，口感软糯，而且肉质很厚，吃起来超级过瘾！每次吃完，罐头里的糖水我都要全部喝掉，酸酸甜甜，很开胃。
07· 上海华宝食品厂 10 型巧克力 ·

没想到吧？军工食品中居然还有巧克力？嘻嘻，军队的小哥哥们也是人呀，平时想吃个零食，出去买也不方便，索性军工食品厂都给生产了，原料、卫生都有保证，吃得也放心。
这款巧克力的原料是纯可可脂，但包装简陋到我几乎要错过它，但是看评论都还不错就买来尝尝，实际吃起来感觉口感很不错，而且甜度适中，吃好几个都不会腻。

08· 单兵自热食品餐谱 9 ·

上次在一个吃播视频里看到博主推荐说，这是目前国内最好吃的军粮，我就买了一份来吃，


果然很好吃啊！

▲ 正在“咕嘟咕嘟”加热的米饭
这一款的主食是虾仁菠萝炒饭和黑胡椒牛肉炒面，配汤是野菌芙蓉汤，零食有芒果干、金菇嫩笋，餐后还有一颗口香糖。

是不是感觉很豪华？解放军小哥哥的伙食还是很不错的嘛！
实际吃起来感觉味道确实非常好。炒饭里不仅有虾仁和菠萝，还有广式腊肠、玉米、豌豆、胡萝卜等等，配料丰富，炒饭趁热拌开后颗粒分明，每一粒米饭都很油润。
另一款主食黑胡椒牛肉炒面，牛肉很多，而且都很大颗，用料良心；面条爽滑有嚼劲，把金菇嫩笋加进去拌匀，酸酸辣辣的，很开胃。
其实这篇文章我是边流口水边写完的，这些军粮不仅构成了我们的童年回忆，而且经过这么多年的改良，味道变得越来越好，选择也更加丰富多样，以上都是我自己亲测好吃的，如果感兴趣的话也可以买来尝一尝。
好了这篇文章就写到这里啦，看完你有什么感想呢，欢迎留言和我们讨论呀~
部分素材来源于网络

吃过，觉得难吃！兵哥哥们真苦！

我保证那个自热米饭，你吃过之后永远也不想吃第二次

最好吃的压缩干粮，16功能型

那个自热饭我真的觉得不好吃

[泪奔]小时候住部队大院最喜欢吃压缩饼干，就是好硬[大笑]