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[美食话题] 被誉为“最甜水果”,南方大量种植,北方却少人吃过,...

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无业游民

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发表于 2019-9-17 14:46:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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在我们平时的生活中,水果一直以来都是很多人的最爱,可以说几乎没有人可以拒绝水果的美味,哪怕你口味足够的挑剔,毕竟水果的种类丰富,口味各异,吃起来都特别的好吃,总能找到适合以及你喜欢的口味,而且水果的营养价值丰富,富含我们人体所需的多种营养物质,也是我们生活中非常重要的营养来源之一,所以水果受到很多人的欢迎和喜爱,基本上大多数的人隔三差五就会买些水果来吃,可以说水果在我们生活中扮演着非常重要的角色,如今随着生活水平的逐渐提高,水果的种类也是变的越来越丰富,像原本很多稀罕少见的水果种类,也慢慢的走进我们寻常百姓的家中,成为我们经常可以吃到的美味,这些不常见的水果种类,因为独特的口感和营养价值,逐渐的被人们所接受,而且非常的受欢迎。当然了,对于一种水果来说,其它的都并不重要,只有吃起来足够的甜,才是最为重要的一点,毕竟吃起来甜才是水果的魅力所在,同时这也是水果受欢迎真正的原因。
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但是在我们平时的生活中,要说哪一种水果最甜,我想这让人真的有些难以选择,毕竟每一个人的味蕾都是不同的,对于甜度的感知也是不同的,所以很难说究竟哪一种水果是吃起来最为甜的,可是要说大家公认吃起来最甜的水果,很多人一定首先想到的是甘蔗,不可否认,作为提取糖的重要原料,甘蔗绝对算得上甜度最高的水果之一,但是咱们今天要说的这种水果,它才是最甜的水果,甜度是众水果之首,一直以来都有着“最甜水果”的美誉,这种水果它就是释迦果,也叫番荔枝,赖球果,佛头果,林檎等等,当然了,因为各地叫法的不同,在很多地方可能还有其它的叫法。释迦果为番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木的果实,属于一种聚合果,果内由数十个小瓣组成,每个瓣里含有一颗乌黑晶亮的小核(黑色的籽)。果皮表面呈圆形、心脏形、椭圆形或圆锥形,未熟果表为深绿色,成熟果实呈现浅绿色或绿黄色,整体看起来外形像佛祖的头,也像一颗长满刺的心脏,非常的特别。
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而释迦果果肉多为奶黄油色或乳白色,呈乳蛋糕状,并具芳香,果实的食用率很高,达到了百分之67左右,此外,就像我们之前提到的那样,释迦果非常的甜,甜度很高,糖度值高达百分之28.5左右,是目前水果中糖度最高的水果,大约是甘蔗的2倍左右,非常的不错,除了吃起来足够的甜以外,释迦作为一种水果,营养价值也是非常的不错,丝毫不比任何一种水果逊色,含有丰富的蛋白质,水分,有机酸,钙,铁,磷,各种维生素等多种人体所需的微量元素和矿物质,以及数种氨基酸,虽然释迦果各项营养成分的含量并不有太过于出众的地方,但是好在全面且均衡,另外释迦果还具有一定的药用价值,具有增强免疫力,润肠通便,保护血管,延缓肌肤衰老,美白肌肤等多种功效和好处。至于释迦果的吃法,也是非常的多样,除了可以直接生吃以外,还可以制糖,入菜等等。可以说释迦果不但甜,而且不论是营养还是药用价值,也都是非常的出色,集众多好处为一身。
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但虽然如此,释迦果在南方大量种植,北方却少人吃过,而之所以会这样,那是因为释迦果属于一种热带水果,只在浙江、台湾、福建、广东、广西、海南和云南等热带地区大量种植,北方几乎很难可以见到,而且虽然释迦果在我国南方种植较多,可是因为它对于降水量的多少以及光照强度也有着严格要求。生长少不了水分的灌溉,一定要适量,水分一旦多就有可能导致植株烂根,水分也不能不充足,不然的话就会导致生长缓慢,所以产量较小,价格自然也就比较的高,一般35元一斤左右,有些时候甚至更高,因此才使得释迦果在北方名气比较小,少有人吃过。而和其它的水果不同,释迦果的果期比较长,一般每年的6到10月成熟上市,眼下正是释迦果正当季的时候,如果遇到的话,可千万不要错过了,没有吃过的朋友可以尝尝鲜,毕竟释迦果也是眼下众多的水果中最不容错过的一种,即营养又美味。你有没有吃过释迦果呢?你认为它吃起来如何呢?欢迎大家分享。
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发表于 2019-9-17 14:12:54 | 显示全部楼层
好是好吃就是太贵
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甜度最高的是罗汉果
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发表于 2019-9-17 14:20:55 | 显示全部楼层
释迦果好吃是好吃,只是太多子了
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发表于 2019-9-17 14:25:40 | 显示全部楼层
这水果,难吃的要死!我一广州人,从来都不喜欢吃!
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发表于 2019-9-17 14:29:32 | 显示全部楼层
糖份太高,糖尿病都最好少吃或禁吃!!
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发表于 2019-9-17 14:33:38 | 显示全部楼层
番荔枝?
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发表于 2019-9-17 14:38:17 | 显示全部楼层
很好吃,家里种了几棵,特么喜欢的感觉,甜过初恋[大笑][大笑][大笑][大笑]
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发表于 2019-9-17 14:42:32 | 显示全部楼层
树莓?虫子藏在果子里边
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发表于 2019-9-17 14:47:00 | 显示全部楼层
非常不好吃。甜得要命那种
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