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[美食话题] 紫菜焖饭的做法

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发表于 2019-7-11 15:26:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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食材
紫菜 / 虾皮 / 香菇 / 大米 / 三层肉
青豆仁 / 胡萝卜 /
葱头蒜苗一棵
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▼1、三层肉切丝,大米浸泡半小时捞起沥干水,香菇提前泡发切丝,蒜苗切碎,胡萝卜切小丁,紫菜泡软再用剪刀剪小段,葱头去皮洗净
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▼2、三层肉下锅炸至金黄出油,再把多余的油倒出
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▼3、放胡萝卜和青豆一起翻炒均匀,放入虾皮
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▼4、放入泡好的大米
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▼5、放紫菜再次翻炒均匀
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▼6、调入适量盐、加入少许的纯净水煮开
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▼7、煮开后转移到砂锅或者电饭煲煮熟即可
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▼8、接着我们要准备炸葱头,先把葱头切细
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▼9、锅里放适量油,把切好的葱头下锅炸至金黄捞起,捞起的葱和油分开放
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▼10、捞起的香葱放5分钟自然会变脆,再放进焖好的米饭里
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▼11、撒上蒜苗碎盖上锅盖再焖2分钟最后起锅把葱头和蒜苗还有米饭一起拌匀就可以享用啦
WetSuUpsZAE9Eg3a.jpg



【美味呈现】

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发表于 2019-7-11 14:39:13 | 显示全部楼层
葱头可以用洋葱吗
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发表于 2019-7-11 14:43:28 | 显示全部楼层
口水都来了,最喜欢吃福建的紫菜饭,芥菜饭,太好吃了
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发表于 2019-7-11 14:47:53 | 显示全部楼层
果然被监控了,今天我妈才说有人用紫菜做咸饭,我还在想有这么奇葩的做法[捂脸]
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发表于 2019-7-11 14:52:13 | 显示全部楼层
小编,你的香菇丝忘记下去煸炒了[笑哭][笑哭]
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发表于 2019-7-11 14:57:06 | 显示全部楼层
紫菜焖饭,用我家头水紫菜,好吃美味
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发表于 2019-7-11 15:01:20 | 显示全部楼层
虾皮去一般菜场有卖的吗 什么摊位卖这个呀
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发表于 2019-7-11 15:05:13 | 显示全部楼层
紫菜焖饭
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发表于 2019-7-11 15:09:47 | 显示全部楼层
三层肉是啥肉
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发表于 2019-7-11 15:13:47 | 显示全部楼层
这样做出来的紫菜软烂烂的。不香,应该把紫菜烤一下,或过油,弄碎,把饭炒好,最后下紫菜拌均匀,就可以吃了,
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