曝光！这种肉千万别买...

注意！注意！

又一起！必须曝光！厦门这个农贸市场多个摊点存在问题查获1604斤来路不明的私宰猪肉！

提醒！提醒！

快过年了

厦门人，这种肉千万别买

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为了保证春节期间市民们能够吃上“放心肉”1月14日凌晨莲前市场监督管理所联合市定点屠宰执法大队对辖区的农贸市场进行了突击检查情况怎么样？赶紧一起来看看！

在塔埔农贸市场

这家名为龙岩客家土猪的猪肉摊位上

执法人员一眼就看出了

商家所贩卖的猪肉是手工切割的

属于“私宰肉”

对照商家所出示的票据

执法人员发现票据显示的猪肉数量

也和现场售卖的数量对不上

在市场另外三家贩卖猪肉的摊位上

执法人员同样也发现了“私宰肉”

执法人员当场查扣了这些“私宰肉”

在前埔北农贸市场

执法人员也对售卖猪肉的摊位

逐一展开检查

在其中一家肉摊上

执法人员发现经营者心存侥幸

把“私宰肉”和正规的猪肉混着一起售卖

在前埔南区农贸市场

执法人员发现其中一家

肉摊售卖的部分猪肉上

没有加盖检验检疫合格章

突击检查中

执法人员共查扣私宰肉1604斤

这些私宰肉都将统一被无害化处理

莲前市场监督管理所副所长 张少忠

我们会加大处罚力度，始终保持我们市场稳定，保证安全的肉品品质 保障春节期间市民能吃到放心肉。

来路不明的私宰肉

必须要严查！

食品安全问题绝不忽视

从去年开始

厦门执法部门已经多次出击

查获大量“问题猪肉”

涉及岛内岛外

.....

翔安一农贸市场查获1930公斤猪肉

去年10月31日凌晨三点多

翔安区市场监管局联合公安、

市屠宰大队、市农业农村局等部门

突击检查了新店农贸市场

及周边的猪肉摊位

现场查扣了1930公斤私宰肉

据了解

这些猪肉是从漳州龙海运过来的

现场

采购这批猪肉的商贩只提供了

合格证、检验检疫证、上市凭证

但缺少跨区域的准调证

在新店农贸市场里的

“中绿肉业”猪肉摊上

商贩刚把进回来的猪肉摆到摊位上

还没来得及分切

经查

这批猪肉没有任何相关票据

检验检疫合格章也很模糊

在这次联合行动中

执法人员共查扣了

1930公斤未经检验检疫的私宰肉

这些私宰肉都将被无害化处理

涉事的经营者也会面临相应的处罚

岛内多个农贸市场被突击检查

去年10月10号凌晨三时许

根据群众举报线索

莲前市场监管所与厦门市定点屠宰大队

组织执法人员对西林农贸市场

及周边、前埔北农贸市场

联合开展突击检查

行动开始后

30多名工作人员集结

深入西林市场

逐一查验生鲜猪肉经营摊位的

进货查验和索证索票情况

在这次联合执法行动中

执法人员共检查了30多个猪肉摊位

查获私宰肉1560斤！

被查获的“私宰肉”都将

统一被无害化处理

涉事的经营者将面临相应的处罚

这样的猪肉不要买

注水肉：颜色浅淡无光泽，肉眼可见有血水渗出，手指按压无弹性。

变质肉：脂肪颜色发暗或呈灰绿色，肉表面干燥或粘手，有难闻的味道散发。

病猪肉：在买猪肉时，拔几根猪毛看看，如果毛根发红，就可能是病猪；肉切开后，在脂肪、肌肉中有大小不一的出血点。

来路不明的猪肉，一定不要随意处理、食用，出现下面这种情况就不好了！

综合 特区新闻广场、台海网、网络等