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[美食话题] 土豆里倒进一瓶可乐,原来这么好吃,简单做法3分钟学会 ...

锕餅 发表于 2019-6-20 17:04:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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大家好,我是汉豆腐,一个爱吃爱玩爱做菜的粤西客家人!

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土豆是我们经常吃的一道家常菜,它做法多样,口感细腻,含有丰富的淀粉、蛋白质以及膳食纤维等等营养物质,最重要的是它还很便宜,一斤土豆才2-3块钱,算得上是很便宜的一道菜了。
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土豆的家常做法,一般是炒土豆丝、排骨炖土豆等等,不过今天给大家分享一道土豆的新做法,这个做法也是非常的简单,成本才10块钱不到,20分钟左右就能做好,关键是味道还非常棒又好吃。
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这一道土豆的做法用到的主要材料就是可乐跟土豆,大家如果喜欢的,可以先收藏起来,有空可以试一下哦!
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【可乐土豆】

材料:土豆、可乐
配料:白芝麻、大蒜、生抽、老抽
【做法】

1.准备好3个土豆,洗干净后削皮切成滚成块,然后放进水里洗干净淀粉备用,准备一些大蒜,剥皮后剁成蒜末备用。
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2.锅里放油,把油锅烧热后下土豆块炸,这个时候可以用中大火炸,炸土豆之前记得要把土豆控干水分,防止热油溅出来。
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3.把土豆炸到有点焦就可以捞出来控干油分备用了,当然如果想吃焦一点的也可以炸久一点,炸土豆要用中大火炸,防止土豆吸油炸烂了。
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4.锅里留下少许油,先把大蒜放下去炒香,然后把土豆倒进去翻炒一下,最后放入一大勺的生抽,小半勺的老抽,翻炒均匀,
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5.翻炒均匀后,倒入适量可乐,可乐没过土豆就可以了,先用中火煮5分钟,然后大火收一下汁,汁不用收得大干。
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6.汁收到差不多的时候,洒上一小把的白芝麻,翻炒均匀就可以出锅了,这一道非常简单的土豆做法就算是完成了。
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7.可乐土豆装盘就可以开吃了,这一道菜不管是下饭还是当成小零食,味道都是非常不错,带着一点甜味,小孩子也是非常的喜欢吃,因为是微甜的,所以也不用放盐了,一个人就能吃一盘。
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我是豆腐,专门跟大家分享详细的家常菜谱,广东美食,家常小吃等,有不足之处欢迎各位多多指教!在美食世界里,咱们一起进步,为吃努力!
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哆米部落 | 来自福建
沙发了。一看就好吃,有时间做做
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2019-6-20 16:16:03
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长缨27号 | 来自福建
不加糖或者盐?焦糖味?
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2019-6-20 16:20:29
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黑灯舞会 | 来自福建
今天看的 中午做了。不是很好吃
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2019-6-20 16:24:55
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ye147258 | 来自福建
我觉得加点五花肉好像好点吧
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2019-6-20 16:28:55
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yestolife1 | 来自福建
看着好看不知道好不好吃
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2019-6-20 16:32:33
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安静丶飘过 | 来自福建
并不觉得会好吃
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2019-6-20 16:37:00
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void_ty | 来自福建
不吃油炸食品了
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2019-6-20 16:42:02
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可宝文馆馆主 | 来自福建
土豹子版可乐鸡翅
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2019-6-20 16:45:37
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墨镜哥哥 | 来自福建
味道还真不错也
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2019-6-20 16:50:07
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