想吃馒头不用去早餐店，在家也能做，掌握这几点，新手...

馒头是我们中国传统的面食之一，同时也是我们日常生活中经常吃的一种食物，馒头一般都是用来当成早餐来吃，并且有的人很喜欢吃馒头，上班的时候买早餐，都会排队去买，为了节省时间，其实我们可以选择自己去做馒头。

因为馒头的做法并不难，也没有我们想象中的那么复杂，在家也能自己做，所以大家不要觉得这是一件很费力的事情，那么下面我来教大家如何简单快速去做红薯馒头，记好这几点，做出好吃的馒头并不难，一起来看一下吧！
   

首先我们要准备的食材有：红薯1个、小麦面粉300克、糖20克、水140克、酵母3克。

第一步我们要把红薯削皮，然后洗干净放进锅里去蒸熟，等蒸熟之后再用勺子碾压成红薯泥。

接着把小麦面粉、糖、酵母、水、红薯泥都放进面包机里面，去把所有材料都搅拌20分钟，这样一步也可以自己揉成面团。

接下来要把揉好的面团放在案板上。

然后切成等份的剂子。

再做出自己喜欢的形状。

等做好之后就可以放进蒸锅里面，放35-40度的温水，去让面团醒30分钟。

等时间到了之后，就可以用大火去蒸5分钟，然后再转为小火去蒸15分钟，那么简单易学的红薯馒头就做了。

这个做法一点都不难，并且也不需要花很多的力气去做，在家的时候也能吃上好吃的馒头，所以大家快去试试吧！最后要提醒大家的是，因为在红薯里面本身就含有水分，所以水不需要加到一半，慢慢加就OK了。