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[育儿心经] 水果蒸着吃—6种水果蒸着吃宝宝少生病!

 
男爵猫大人 发表于 2021-8-31 16:34:06 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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水果不仅含有大量的纤维,而且富含多种维生素,所以人们常说“多吃水果,有益健康”。

虽然果实营养丰富,但寒凉的特性并不适合每个人。儿童体质虚弱,脾胃虚寒,吃了寒性水果后不仅不易消化吸收,也有可能产生腹泻。在这种情况下,不妨可以尝试“蒸”水果吃,这样不仅可以减弱该水果的寒性,而且还可以使食疗效果加倍。


蒸苹果:止泻易消化

苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后,不仅能吸收细菌和毒素,而且还有收敛、止泻的功效,并且更易消化。

做法:取一颗苹果苹果表皮放少许盐搓。再用清水洗干净。中间切开,苹果核挖掉。切块,隔水炖,大火烧开再炖5分钟凉透,就可以吃了。


蒸梨:止咳化痰润肺

蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用,且在蒸的过程中,还可以加入其他的食物或药物,以增强止咳化痰的功效。其中,最常用的要数川贝冰糖梨。

做法:取大雪梨1个,切下梨盖,去掉内核,倒入3克川贝粉和适量冰糖,再覆上梨盖,放到碗里隔水蒸10分钟,关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下,并把梨吃掉,每日1次,有很好的止咳作用。

注意,川贝冰糖蒸梨不适合风寒咳嗽者食用。


蒸柚子:化痰降火

柚子具有健胃理气化痰、润肺清肠补血健脾等功效,能促进食欲、治疗消化不良等症。柚子热着吃,可以化痰降火,促进消化。

做法:

1、柚子顶平削不要丢

2、挖去白瓤,柚子皮要是整的去籽3。把冰糖捣碎加入蜂蜜和柚子肉起放入皮中隔水蒸15-20分钟出锅另外柚子皮一定要用盐仔细搓洗去蜡


蒸山楂:开胃促消化

山楂含有大量的有机酸、果酸等,生吃会对胃有一定的刺激,而且还会有“倒牙”的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的食疗功效。

做法:将山楂除去核,放在碗里,加入冰糖,放到蒸锅上蒸15分钟即可。


蒸香蕉,润肠通便

香蕉的优势营养素是钾、果寡糖、果胶等,这些都不怕加热,完全可以接受熟吃

做法:香蕉剥皮摆盘。锅内水烧开后,放入香蕉。.上锅蒸十分钟。不能空腹食用


盐蒸橙子,止咳化痰

做法:橙子-个,水500毫升盐3克,洗干净后,橙子顶部切开,用牙签戳小孔,加入盐1克,盖上顶部,隔水大火炖15分钟,连汤带肉吃完。

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robinmind | 来自福建
没有孩子 但是在看
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2021-8-31 16:41:03
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亡8命天8涯 | 来自福建
我也是
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2021-8-31 16:41:08
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wqxiassse | 来自福建
学到了
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2021-8-31 16:41:16
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nthonyleejdsa | 来自福建
主要橙子蒸完很难吃
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2021-8-31 16:41:48
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huarenrq | 来自福建
我家小孩都不爱吃蒸的
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2021-8-31 16:42:02
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华丽的三八调 | 来自福建
水果蒸的好奇怪
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2021-8-31 16:42:15
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快快乐乐如如 | 来自福建
挺黑暗的
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2021-8-31 16:42:21
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纠结呀呀呀 | 来自福建
黑暗料理代表
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2021-8-31 16:42:30
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我爱你YALUN | 来自福建
蒸水果 牛哇
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2021-8-31 16:42:46
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