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[美食话题] “一勺猪油胜过十副药”是什么意思?为何现在吃猪油的...

情诗_花小生 发表于 2019-8-29 14:40:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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猪油在我国拥有悠久的历史,也是最早的食用油,猪油还有一个别名叫做猪板油也有人叫它板油,听着名字就知道这个油是从猪板油中提炼出来的,而且那个时候的饭菜特别香,做什么都很好吃,我觉得跟猪油也是有一定关系的。可是,随着生活条件好了,现在根本很少有人用猪油,为什么现在很少人吃猪油了? 猪油的优点你知道吗?号称一勺子猪肉相当于十副药,可以治疗很多种疾病;对于这个问题,您信了吗?接下来我们一起了解一下!
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首先,这句话的意思就是说吃猪油对身体好,能够顶十副药。不过说这句话也是有特殊的时间段的,那就是在经济困难的时候,农民经常都是吃不饱穿不暖的,更是过年才可以有肉吃。不过,猪油是好东西,它有补虚、滋养五脏、解毒、润燥等功效,身体瘦弱,食欲不振的人可以吃猪油来增强食欲。而且猪油能够使人皮肤有弹性,光滑细腻。重点是猪肉有一种独特的香味,炒菜,做饭特别的香,令人食欲大增,胃口变好了,身体营养跟得上,体质自然也就变好了。我记得小时候,能吃上一碗猪油拌饭,真的是人间绝味啊。
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其次,之所以现在很少有人吃猪油的因为人们越来越注重养生的问题,猪油当中的胆固醇含量比较高,尤其是对于高血压患者和肥胖的人来说,如果经常吃猪油的话,反而会加剧病情;但是平常身体健康的人吃猪油的话却也是好处多多,所以以后在家里边我们要注意,偶尔也摄取一些猪油,这样不仅对我们的身体有好处,不过,需要注意的是对于猪油,作为调味品少量食用没啥问题,但是大家切不可过于依赖它的“神奇作用”,纯属误区,根本不存在。而且,现在熬猪油是一件耗时耗力的工作,很少人情愿去做。商场卖的猪油或多或少都惨杂着其他东西,乃至有假猪油。
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再者说了,现在不吃猪油主要是在农村很多家庭都不养猪了,而且在农村过年过节也很少再杀猪了,都是去市场上或者超市购买的瘦肉。而且,现在的猪都是饲料猪,饲料猪生长的时间一般都是两三个月,这样的猪虽然看着很肥很壮,可是这样的猪肉吃起来一点嚼劲都没有一点都不香,对于这样的猪产生的猪油肯定是不好吃的。总之,猪油还是比较便宜的,要以前农民能够多放点油就算是不错了,可以说一点猪油能够治不少的小毛病。最后,朋友们,你们现在还吃猪油吗?还习惯使用猪油炒菜吗?你们认为什么是最养生的生活方式呢?欢迎留言交流吧!
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wu_devil | 来自福建
纯猪油跟地沟油你选一个,吃哪个?(市场上低价出售的油都有可能是地沟油)
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2019-8-29 14:01:43
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蜃景楼 | 来自福建
实话说我现在都还吃猪油,我广东嫁四川吃不惯菜籽油,也没有纯花生油,自己也没种,都是吃猪油的
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2019-8-29 14:06:58
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_亡犬兮 | 来自福建
每次买后腿肉,肥瘦都分开炒菜,肥肉榨油炒青菜。
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2019-8-29 14:11:00
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_亡犬兮 | 来自福建
油渣大白菜味道特好吃
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2019-8-29 14:16:08
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安静丶飘过 | 来自福建
小时候吃的菜特别香,总觉得以前的菜好吃。油呲啦(油梭子)包饺子可香啦!应该和吃猪油有关系。
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2019-8-29 14:21:24
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我姓卢 | 来自福建
小时候吃的菜特别香,总觉得以前的菜好吃。油呲啦(油梭子)包饺子可香啦!应该和吃猪油有关系。
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2019-8-29 14:26:59
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清风竹萧瑟 | 来自福建
以前的猪都是吃草长大了,现在是饲料,都是人工合成的激素,谁还敢天天吃它。
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2019-8-29 14:31:59
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TromToomNer | 来自福建
二十岁之前基本上我家吃猪油好香。
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2019-8-29 14:36:39
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LZL龙龙龙 | 来自福建
以前在农村我也吃三十年
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2019-8-29 14:41:01
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