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[美食日记] 南瓜与它是绝配,女人隔三差五吃,气色好了,人更漂亮 ...

梦19791212 发表于 2019-8-8 14:04:04 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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了解的朋友应该都知道带孩子有多累,特别是做妈妈真是操心,想要给宝宝无微不至的关心,生怕有哪儿没照顾好,孩子只有一两岁时,自己真是操不完的心,就没有完整的休息时间,围着宝宝打转。现在孩子大了些,已经上了幼儿园,自己也轻松了不少,多出时间来关心关心自己,生了宝宝身材开始走形,肤色也不如从前,我就想从饮食来滋养滋养,那吃什么好呢?虽说比前两年轻松些,但平时也要上班,没有很多空闲时间,就想做的简单省事儿又滋养身心的,于是研究出一道粥,平时下班后熬上一锅,喝下去再舒服不过,南瓜与它是绝配,女人隔三差五吃,气色好了,人更漂亮,下面就和朋友们分享做法。
南瓜二米粥

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By 便当先生
配料:
南瓜 适量、小米 适量
烹饪步骤:
1.南瓜洗净去皮切成小块。
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2.将大米和小米洗净沥干。
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3.倒入电饭煲加足水。
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4.加入南瓜开启煮粥模式即可。
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5.喝一口,从喉咙一直温暖到胃里,真的是越喝越爱喝。
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烹饪小贴士:
1.在中国有文字记载的历史中,粥的踪影伴随始终。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。中国的粥在四千年前主要为食用,2500年前始作药用,《史记》扁鹊仓公列传载有西汉名医淳于意(仓公)用"火齐粥"治齐王病;汉代医圣张仲景《伤寒论》述:桂枝汤,服已须臾,啜热稀粥一升余,以助药力,便是有力例证。
2.进入中古时期,粥的功能更是将"食用"、"药用"高度融合,进入了带有人文色彩的"养生"层次。宋代苏东坡有书帖曰:夜饥甚,吴子野劝食白粥,云能推陈致新,利膈益胃。粥既快美,粥后一觉,妙不可言。南宋著名诗人陆游也极力推荐食粥养生,认为能延年益寿,曾作《粥食》诗一首:"世人个个学长年,不悟长年在目前,我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。"从而将世人对粥的认识提高到了一个新的境界。
3.粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密,相濡以沫;粥作为一种传统食品,在中国人心中的地位更是超过了世界上任何一个民族。
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ye147258 | 来自福建
不错,我也是一位宝妈,我也经常给孩子煮南瓜小米粥,也会根据口味加入红豆,绿豆,芡实,山药等食材
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2019-8-8 14:31:35
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