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涨见识,福清人原来这样做清明

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发表于 2018-9-23 13:30:43 | 显示全部楼层 |阅读模式

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清明节到来。每逢此时,百姓都以自己的方式祭奠祖先、缅怀先人。清明节祭奠祖先有多种形式,“祭墓”是最早、最常见的一种。
在福清,清明节祭扫先人的坟墓,称之“祭墓”、“硩(压)纸”,年轻人多称之“扫墓”。“祭墓”时有两样供品不可缺少,一是光饼,一是熟蛏。如果是基督徒,一般只准备“光饼夹笋”之类的素食。

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福清多丘陵山地,坟墓大都依山傍田而造。清明节时,人们在祭扫之后会在坟墓四周的草木挂上纸钱,称之“挂清明”,以示此墓有主,或向路人表示在此安息的前辈后继有人。后来,该习俗慢慢演变成在墓碑、供桌及坟墓周围用石子压纸钱,这就是“硩纸”的由来。基督徒多用红纸剪成十字架,用石子压在坟上。

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闽诗有云
坟前致祭酒三杯,
点滴何曾到棺材。
地下料应无币厂,
只好人间造钱财。
诗句诙谐地道出为什么称清明扫墓为“硩纸”的缘故。
以前,穷人无法修造大墓,已故亲友的坟墓多为土丘状的“墓仔”,容易遭雨水侵蚀而变小。所以“祭墓”时,人们会给“墓仔”培上新土,以保持其形制,民间称为“添土”。“硩纸”、“添土”之后,人们将所带食物吃掉,再将蛏壳撒在墓埕上,告知其他人此墓已扫过。这也是传统孝道文化的体现。、“祭墓”返回时,人们往往会采摘坟墓周边的松枝带回家,插在门楣上,表明本户已为祖先“祭墓”了。有的人还会顺便采撷鼠麹草,取其嫩叶,与糯米或粳米浆揉在一起,制作成鼠麹粿(也叫清明粿、菠菠粿)。鼠麹粿色泽鲜绿或深绿,清新可人。旧时,小康人家均备有雕刻精致的印模,来印制鼠麹粿,上面还刻有氏族堂号。常见的印模有乌龟、寿桃等。

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根据福清习俗,新丧者的“头年墓”,家属必须在清明节当天或前一两天“祭墓”。其余多在清明节后,万万不可提前。福清民间以是否及时“祭墓”论孝顺,故有“不孝子清明不祭祭谷雨”之说。若遇虎年,一般要提前或推后一两天“祭墓”。
在福清,“祭墓”还有一个小环节,那就是描绘合葬墓的墓碑。有的家庭会把已故和健在者的名字全都刻在墓碑上。这时,人们要把已故亲人的名字用黑漆描绘,健在的亲人用红漆描绘,以示区别。
如今,福清早已实施殡葬改革。虽然前往骨灰堂拜祭先人的方式有逐渐取代“祭墓”的趋势,但“祭墓”的传统习俗仍有不可取代的位置。当清明节到来时,人们提着祭品,带着钱纸一路进发。每年清明节,都有大批福清籍海外乡亲和港澳台同胞不辞千里,携家带眷,回到家乡“祭墓”。因此,清明节就成了维系他们亲情的纽带,血浓于水的情谊日月可鉴。

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改革开放以来,福清人“祭墓”习俗发生了新变化。当今,侨乡兴盛“鲜花祭墓”、“网上祭奠”等文明形式,备受年轻人推崇和政府鼓励。
多年来,福清市委、市政府每逢清明节都会组织公务员、教师、学生到有功于人民的志士仁人的陵园祭扫、敬献花圈,以表缅怀之情。政协融光诗社的诗人们,每年还用特有的吟咏诗句的形式,缅怀故人和先烈。
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