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在福清人心目中,端午节是什么颜色的?

起家粿爷爷 发表于 2018-9-25 10:34:59 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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眨眼间六月天马上就到了,麦子黄了,树梢的李子也长成诱人模样,红红的樱桃也进入盛产时分,令人雀跃不已。
初夏的微风慢慢吹走了春天的温柔,天地间的阳气无限加力,预示着夏天的到来。在这氤氤氲氲的春夏交替时分,端午节悠然而至。

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兔子姐姐先跟大家说一声:端午节快乐!

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相信大家对端午节的美好记忆大多来源于儿时,吃粽子、立鸡蛋、插艾草,无一不让人有着深刻而又满满的回忆。
如果说小时候对端午的认识是浅薄的,只停留在吃和玩上,满心满眼都是粽子粽子!那现在小编对端午倒是逐渐有了更深的体会。(小编才不会承认是因为年龄在增长,兔子姐姐是永远十八的小仙女!)
小编觉得,端午是彩色的。

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首先,端午是灰色的。
身既死兮为神以灵,魂魄毅兮为鬼雄。满怀忠君爱民热忱的屈原不断被疏远、被放逐,最终在悲愤绝望中于五月初五投入了汨罗江。百姓为了纪念屈原,便有了端午节。这是怀才不遇的灰色,令人惋惜。

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其次,端午是红色的。
端午时节赛龙舟,是很多地区不变的习俗。划船手挥舞着强劲有力的臂膀,如同出征的战士。同时乐声响彻江面,鼓声锣声号子声,极大地激发了观众的热情,混杂着人群的叫喊声,整个场面如同燃烧的烈火。这是奋进的红色,热烈高亢。

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其次,端午是绿色的。
端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫做“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。端午节的早晨家家吃粽子纪念屈原,一般是前一天把粽子包好,在夜间煮熟,早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶,某些地区也有用竹叶的,统称粽叶。这是浑厚的绿色,生生不息。

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再次,端午是橙色的。
端午节时,要在家里角角落落喷上雄黄酒,预示着防蚊虫蛇蚁。雄黄也是一种药材,据说能杀百毒。所以在端午节时,福清人会将雄黄泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、脑门、手腕、脚腕等处抹上雄黄酒,也是为了使蚊虫、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。这是温暖的橙色,驱赶保护。

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再则,端午是黄色的。
福清人在这天有自己的节日食品——起家粿、面饼和葱饼。正常来说面饼有两种。一种是纯正的面饼,加葱、肉末、海蛏在面粉糊中上锅油煎而成。另一种称为葱饼,其制作方法则复杂多了。先要烙面皮,以前多自家烙皮,这种皮比较厚,而今多买来现成的饼皮,较薄。然后要准备馅料,馅料以豆芽菜、葱(或韭菜)、肉丝、海蛏、笋混合调味。最后把馅料包入饼皮中即可食用,也可油炸了吃。这是食欲的黄色,可口诱人。

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最后,端午是彩色的。
端午插艾草、挂菖蒲。菖蒲驱恶迎吉庆,艾叶避邪保平安。端午之际,很多人家都有插艾草和菖蒲的习惯。艾草和菖蒲都可以挥发芳香油以驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。在现代药物快速发展的现在,还是有很多家庭保持着这一习俗,这是对传统的继承,对家人的关爱。这是爱的颜色,过目难忘。

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在你心里,端午最贴近哪种颜色?

说完了端午习俗,作为一枚正经吃货,在这个日子里,小编只想说

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吃货的自我修养之 九种经典粽子馅料

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