福建省南湖山茶业有限公司董事长黄建的创业故事

南湖山顶茶飘香——福建省南湖山茶业有限公司董事长黄建的创业故事
核心提示：25岁接触茶行业，30岁了解茶行业。从一个小“茶贩”到拥有千万资产的“茶老板”，仅仅5年时间，他用自己的敏锐洞察力，捕捉到了发展商机。2008年种下第一棵种苗，2011年在全国创立6家直营店、7家加盟店……短短3年，他造就了一个属于自己的“茶叶王国”，也打造出福清规模最大的本土茶业基地——福建省南湖山茶业有限公司。他就是从大山里来的年仅33岁的帅小伙——黄建。
8月29日下午，当记者冒着瓢泼大雨来到东张镇南湖村的南湖山茶业基地时，整个茶厂除了几名看护人员外，再没有其他人，显得有些寂静。再往里走，发现董事长黄建正在生产车间整理器械、察看设备。因为，再有一个月的时间，研制秋茶的工序就要开始了，到时候整个基地又将是一片热闹。
一个接触茶行业不到5年的年轻人，是凭借什么勇气敢创办福清最大的茶基地？说起茶厂的创办，这位土生土长的东张小伙子眼中多了一丝兴奋，向记者娓娓道出其中的“酸甜苦辣”。
2003年，在外谋生的黄建做起了“贩茶”生意，经常往返于安溪等地购置茶叶。走的地方多了，见的世面也就广了，一直怀揣创业梦想的黄建开始琢磨起更长远的目标。想到自己打小就听大人说，老家南湖村盛产茶叶，于是，带着想法和冲劲，黄建只身一人多次进出南湖山顶。“我几乎天天进山，就是想了解一下这个地方到底适不适合批量种植茶叶。”黄建说，从2005年起，他就开始有了办厂的想法，也查阅了大量资料，但是苦于一直找不到门路。
也许是老天被小伙子的执着所感动，正当黄建准备大展拳脚的时候，2005年底，南湖山上刚好有一片经济林收成，闲置出一大片空地，他毫不犹豫地接手过来。
从那天起，黄建就把所有的身家押在了这片黄土地上。从了解气候，到咨询专家；从选择种苗，到异地取经交流，黄建在这片看似有些光秃秃的山顶上，一待就是将近3年时间。3年里，黄建深入安溪、大田等省内知名的茶叶基地学习取经，还多次聘请省农科院茶业研究所的专家到山上进行土壤采样。
万事俱备，只欠东风。2008年，看准了发展前景的黄建开始扩展属于自己的“茶业版图”，选设备、建车间，开垦地、选种苗，把所有精力都投入到这个厂子里。
然而，当黄建带着兴奋和向往谋划事业蓝图时，由于基础配套不够完善，再加上多旱少雨，2008年11月，新种下的40多亩茶苗几乎还没打芽就全部枯死。2010年，黄建的茶园又遭遇了“倒春寒”，近百亩茶叶几乎颗粒无收。接二连三的打击，让黄建一度感到十分沮丧，甚至有了放弃的念头。不过，福清人特有的拼搏气质以及山里人那种执拗的性格，让他并不轻易服输。
重振旗鼓的黄建，再次请来了种植专家分析，并向兄弟县市的茶业基地学习管理经验，引进先进的生产设备。一切从头开始，黄建向着心中更远的目标进发，他先后投资建设了生产厂房5000多平方米，成功引种了纯种铁观音高端茶600多亩，并组建了以安溪制茶师为骨干的制茶团队。目前，企业已拥有茶业基地350多亩，同时还统一收购周边散户种植的600多亩茶叶，既解决了村民的销售渠道，让村民获得更大的利润，又壮大了基地规模。“每到制茶的季节，我都会请周边有经验的茶农来帮忙，不仅可增加他们的收入，也可把老茶农的技术运用到生产上来。”黄建说。
如今，不断扩大规模的南湖山茶业有限公司先后在福清本地以及北京、重庆、青岛、西安等大城市开设了6家直营店、7家加盟店，公司目前主要以研制红茶和铁观音为主，所加工的红茶和铁观音具有滋味醇厚悠长的高山茶韵，并创立了“岚湖山”、“一拂春”、“石竹秋韵”等极具福清地方文化韵味的茶业品牌。今后，公司将在打响企业品牌的同时，以“生态茶园”为标准开发和建设茶业基地，同时加强绿化以及山地的水土保持，打造高端的旅游观光项目。
“要做就做最好，做没有人尝试过的。”黄建说，新一轮制茶9月底就要开始了，他一定会为福清人民奉上一杯最浓香、最醇厚的好茶，打响福清本土茶业的知名度。