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刚发现一道适合雨天的美食,可能在福清路过100次也没敢试!

起家粿爷爷 发表于 2018-9-25 02:58:40 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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3月的福清,注定是要被大雨覆盖的季节。走在回家的路上,脑子里只有一个想法:坐在街边小店,吃一碗热气腾腾的粉。
今天,小编带大家边压马路边吃福清街边小巷的粉!

牛牛站酸辣粉


目前为止,只要一说到吃粉,小编都不需要过脑子,第一想到的就是成龙步行街的牛牛站酸辣粉。
除了成龙步行街店,牛牛站酸辣粉在福清其他地方也开了不少分店。

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酸辣粉以酸、辣、麻而闻名。酸辣粉的酸,能促进人的食欲和消化,酸辣粉的辣,香而不躁,再加上粉条口感劲道有嚼劲,汤底富含丰富的钙质和骨胶原,真是雨天开胃好伴侣啊!!
地址:福州市福清市成龙步行街1号楼j108
电话:15960081995
人均:15元
桂林米粉


这家店位于福清成龙步行街北侧(靠侨中)巷子内,在福清开了近20年,算是福清的老口碑米粉店了。老板是桂林人,原先店开在侨中附近。米粉入口爽滑、略Q,汤汁也适合小编的口味,喜欢的朋友可以自个去尝尝~

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地址:福清市成龙步行街东侧
电话: 85222470
人均:10元

十秒到云南过桥米线


不知何时,湖滨霞开了一家名叫“十秒到”的云南过桥米线。店内的装修很有特色,套餐是食材与面汤分开的。十秒到的意思就是要在十秒之内把所有食材加入厚热的米汤碗中,名字很有趣,先倒肉和鹌鹑蛋,这样才不会生,然后倒别的材料,最后倒米线,搅拌下就能吃~原味的汤还是蛮好喝的,像我这个不喝汤的人,竟然都把汤底喝完了!

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地址:福清市湖滨霞盖邑扁食斜对面
电话:0591-85227017
人均:30元

柳州螺狮粉
西门车站附近这家柳州螺狮粉开了已经有一段时间了。店内的食品主要以螺蛳粉和桂林米粉为主。粉的份量随了广西那边的吃法,分小份和大份。小份2两,大份3两。

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柳州螺蛳粉,就是米粉配上螺蛳肉、汤的一种风味食品。主要以圆条线粉为主。螺蛳粉之所以叫做螺蛳粉,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。
汤的特点是,油要足,辣椒要够辣,要在汤上面看见红红的辣椒油。
地址:福清西门车站对面公交亭旁(融西路口)
电话:18060531081
人均:13元

黑电鱼粉
最初知道黑电鱼粉是在后埔街,后来发现万达金街也开了一家分店。
他们的面食材料均是玉米粉、荞麦粉、小米粉、大米粉等五谷粗粮。而且,他们卖的粉还不是单一的粉,是各种不同品种的粉混合在一起。

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不喜欢吃粉的小伙伴,也可以试试他家的煲类套餐饭。
地址:福清万达金街(MY花店隔壁)
电话:15980109885
人均:18元

锡纸花甲粉


花甲粉源自湖南。人们把花蛤,加上葱姜蒜辣椒,带汤汁用锡纸包好,放在火上烤得热气腾腾,然后把粉丝烫进去吸收花蛤鲜美的汤汁,最后撒上香菜和葱。

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石门店这家锡纸花甲粉一直是小编和同事点外卖的心头好,可惜的是花蛤里沙子没有处理好。
地址:福清市宏路街道石门村榕盛路32号店
电话:15980591744
人均:20元
虽然吃粉并不是福清人的习惯,但在这样的雨季,大家吃粉的心境都是一样的。可以是一个人,也可以跟着三两知己。坐在街边,看着霓虹和行人,聊着自己的小事儿。

你可还记得上一个陪你坐在街边吃粉的人是谁?这周的雨季要不要再相约一起来碗粉?

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