福清枇杷上市，小编教你制作枇杷罐头

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2015-4-26 23:07 上传

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网上说用淡盐水泡5分钟，洗干净。
可是我是要剥皮的，泡盐水好像没什么用吧，但是手比心快，盐已经撒进盆里了，唉，我就当杀菌吧。

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剥皮，一切两半，去掉果核，里面的白色内膜也去掉，果蒂处的黑眼也去掉，干干净净像是刚洗完澡。
枇杷氧化速度超快，百度下发现是苹果两倍啊，只好加水泡着，隔绝空气就不会氧化了。

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把果肉放到砂锅里，加了两大碗水
差不多是一碗枇杷三碗水的样子。

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再根据您的喜好加入冰糖（麻麻说块状的冰糖比超市那种颗粒状的好）

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大火烧开，然后转小火，煮了七八分钟关火。

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待凉后放入冰箱，隔天再食用，酸酸甜甜的。
如何？是不是很像我们超市买来的枇杷罐头？如果你有兴致，可以自己找个玻璃瓶装起来，不过防腐和抗氧化是个问题。自己研究吧。