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教你做《香脆薯片》原创

紫菜饼表妹 发表于 2018-9-25 02:22:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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主料:土豆
味调料:麻辣粉 、五香粉 、 黑胡椒粉椒盐粉选一

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土豆去皮,切薄片,看你刀锋利不,或刀手工。。如果不行的 用刮刀器

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切成均匀的薄片,要越薄越好。0.2CM 你行吗?

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洗净用水泡10分钟够了,再晾干。没水份就最好了

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看看水有黄了。。

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锅放油,五成热。。。

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放薯片,我觉得耗油有一点大。。不如微波炉烤的 。。健康薯片嘛!

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上涨了,再等咯 炸到干了

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炸至两边金黄色,滤油,即可。

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这是原味,口感很香脆。 大家喜欢别的味,可以加麻辣粉 、五香粉 、 椒盐粉选一。
看完了怎么样?是不是很简单? 饿了就不用出去买零食哈!!{:soso_e113:}

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