[美食DIY] 原创：《蒜蓉烤生蚝 》

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食用功效：
重镇安神，潜阳补阴，软坚散结，收敛固涩。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，徵瘕痞块，自汗盗汗，遗精崩带，胃痛泛酸。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。
1、益阴潜阳。用于阴虚阳亢引起的烦躁。失眠、头晕头痛、耳鸣目眩、潮热盗汗；  2、收敛固涩。治疗虚汗、滞下、遗精；
  3、软坚散结。可治疗结肿、包块、痰火瘰疬。

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纯净蚝一个5元自己煮哦，去高端餐饮店吃的话，要十几元一个
便宜的成本话3元4元 就卖8-10元

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用刷子把生蚝外壳刷洗干净，

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生蚝用螺丝刀或小刀从缝隙中撬开后，取出海蛎肉洗净

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红辣圆很厚，，上面去白下。。

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蒜头、红辣、葱白剁成蒜蓉备用。

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入油锅，小火煸炒至微微金黄

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加入少许生抽、鸡粉、料酒、胡椒粉、蒜蓉拌匀后，把蚝肉放回蚝壳内，淋上调好的料

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提前预热200度进行烤10分钟。

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撒上香葱末，浇上香油就可以吃了

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