【粉碎谣言】热水烫菜板可以消毒杀菌

错误使用菜板的习惯：生熟不分、使用潮湿的木质菜板、菜板清洗的方式不对。

菜板中常见的细菌：

致病性大肠杆菌 进入人体后它们会释放毒素，导致腹泻、腹部痉挛。

金黄色葡萄球菌 能污染各种食物，会产生很多毒素。会导致细菌性中毒。

黄曲霉毒素 是最强的生物致癌剂之一，其毒性是砒霜的 68 倍！ 较低剂量的黄曲霉毒素就可能致癌，剂量大甚至可致死！

菜板清洁术：

第一步：先用清水 + 洗洁精清洗掉菜板的油渍、污渍；

第二步：在菜板上撒一层盐，反复搓洗，以防止细菌滋生；

第三步：擦干放置于干燥处，有条件的话可以放在消毒柜中烘干。

关于黄曲霉毒素存在的地方：

1. 久泡的木耳；

2. 发苦的坚果；

3. 没洗干净的筷子；

4. 发霉的玉米；

5. 放久了的花生；

6. 小作坊的自榨油。

这样呀

我觉得还是要好好弄的

日常的还是有必要的吧

我觉得晒晒太阳 还是又必要的

还好吧