轻食店好不好开，都需要准备哪些设备工具

设备都需要买什么？应该开什么样的店？

需要投入多少钱？利润有多少？

好不好学？应该卖什么？

估计这也是现在打算开店的你在考虑的问题。

作为专业轻食简餐培训学校 ，总结了帮学员开店的经验。为大家解答这些问题~

首先，建议轻食做外卖店，租个核心商圈二楼，覆盖一个片区外卖。

轻食开店设备清单

1、大型设备

※四门冰箱（一定要买商用）

用来冷冻肉类、冷藏蔬菜

【价格：2600—3500】

※电磁炉（商用3500w）

建议买至少两个

【500/一个】

※沙拉柜

敞开式保鲜柜、夏日食材保鲜

【2000—3000】

※水池（商用）

洗肉、洗菜必备，商用水槽大

【价格：500左右】

※制冰机（40kg足够）

夏天必备，可以做复合果蔬汁

【价格：1000—3000】

※操作台（两个）

切菜、放置物品必备

【价格：800—1000】

※烤箱（商用）

做汉堡、三明治，烤一些肉类

【价格：1500—3000】

※破壁机（两个）

做思慕雪、轻食酱汁、复合果蔬汁

【价格：260】

2、厨具

※松肉针腌肉（10-20）

※西式厨刀（50-100）

※夹子（10-30）

※料盒（15-30）

※剪刀（10-20）

※切蛋器（10-15）

※菜板（30-50）

※电子秤（15-30）

※烤盘（40-60）

※开罐器（15-30）

※酱汁瓶（4-10）

※锅铲（15-30）

※计时器（10-30）

※滤网（10-20）

※刨刀（10-20）

※煎锅（50-80）

※汤锅（60-120）

※汤勺（15-40）

应该卖什么

威利旺卡新升级的轻食课程，包含16大系列80款产品

①低卡酱汁系列

②常用沙拉酱系列

③营养暖沙拉系列

④创意沙拉系列

⑤健身减肥餐系列

⑥波奇饭系列

⑦拉发卷系列

⑧经典餐汤系列

⑨意面系列

⑩brunch系列

⑪牛排系列

⑫越南卷系列

⑬三明治系列

⑭披萨系列

⑮汉堡系列

⑯开店营销

先评论 后面有钱再说

悲伤人生

就我感觉一个人学不进去吗

还可以吧

码住