福清“一拂春”红茶历史典故

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一拂居士：原名郑侠，福清西塘人，北宋重臣，他为人为官耿直清明，深得民众爱戴。闲余时，郑侠喜爱品家乡岚湖茗茶，抚赏祖传的精致尘拂。其处世誓言“人生如茶心静乐，心若尘拂一拂春”，以警砺自我”人生有如尘拂、要时常拂拭调节，方可保持自我平和与幸福。”
“一拂春”红茶，是南湖山公司依托福建省农科院茶研所，创新研制的具体有本土韵味的高山优质红茶。
其原产地为福清东张镇岚湖山，其地处中华梦乡——石竹山原生态区域，为福建戴云山中部。其平均海拔816米，山高水冷、常年云雾缭绕、日照市中、昼夜温差大，多为落叶腐积质土、生态优美，方圆数十里少人烟污染。这些优越的自然条件，加上独特创新的生产工艺，铸就了“岚湖山”所产的高山乌龙茶与高山红茶，具有香气悠长、滋味醇厚的独特高山茶韵。差界泰斗张天福老人为此赞誉岚湖山茶叶“山高茶为贵，岚湖味独珍”。