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[发现美食] 到福清,吃个小吃再回来。

 
雪梨真小 发表于 2021-8-12 14:15:57 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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∥ 店铺信息 ∥


福清哥光饼家

一拂街湖滨霞2-12号

5-10

老福清拌面

一拂街湖滨霞3号

 10-20元

云记番薯丸

成龙步行街产塘冠业溜冰楼下

 12元




虽然距离福州约一个小时车程,说起来小远,但福清对很多人来说,是很难忽略的存在。

对我来说也是,因为每次往返福厦的动车上,总是会经停福清,再到福州。

这是我第三次来福清,好多年前福清万达开的时候过去踩点,然后跑去吃了石门第一家,真好吃!印象深刻。

第二次是周末出行,朋友一脚油门踩到了福清的野生动物园,记得那天太阳很晒,但觉得挺好玩的。

这次就我一个,顺风车来回倒也方便。下去的路上顺风车接人,绕了一大圈,硬生生多了一个小时。福清的朋友说,到福清还是动车来回方便!

来福州必打卡的小吃,很多人会推荐盖邑扁肉。去的时候还在正月里,盖邑没有开门。但盖邑扁肉所处的这条街上,一眼望过去,全是吃的。扁肉、光饼、鱼丸、滑粉…禁不住留下口水。

打卡了盖邑旁边的福清哥光饼,饼切开,里头夹上五花肉、豆腐泡,辣酱或蒜蓉酱随喜添加,旁边热情的在地食客和我说:蒜蓉酱是灵魂啊!

这个光饼,我光把馅吃完了。糟五花肉自然好吃,饼太费牙齿了,扯不动,我觉得不太行,还是说这里的光饼就是这样?

接着吃了老福清拌面的扁肉汤,他们家主打的其实是拌面,我看每桌都点,只有我是特例。扁肉汤是真不错,骨头汤,扁肉包的很好看,皮薄薄的,肉馅香。

吃完在步行街走了一圈,那天阳光不错,带着老旧气息的小城街道走起来特别舒心。走到了福清华侨中学,斜对面看去有个云记番薯丸,好像很出名,就进去吃了一碗。

这个店是真的小而破,番薯丸和花蛤粉丝汤同煮,竟然挺好吃的!一碗6个番薯丸,真多。小胃口的女生2人一碗刚好吃得下。

番薯丸包的是紫菜肉馅,紫菜带来天然的鲜美,皮软而糯弹。现在物流方便,番薯丸也可以快递了。但有粉丝说最好让朋友带,因为快递的有时候是冰冻比较久的,口感差很多。

虽然只吃了3家小吃,但吃得蛮开心,也饱。周末不知道去哪里玩的朋友,去福清逛逛,也是个不错的选项哦!



via吃遍福州 面包包

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萧峰 | 来自福建
爱吃紫菜饼应该要到1号饼店全福清卖的最好也是最好吃的
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2021-8-12 14:50:08
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我的晴天m | 来自福建
番薯丸在侨中对面旧货市场在第一个巷子里,不好找
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2021-8-12 14:50:31
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审花花疲劳 | 来自福建
旧的福清医院对面有个小巷子拌面地道不是用花生酱,有猪油渣夹光饼
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2021-8-12 14:50:43
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781180123 | 来自福建
盖邑扁肉,甲骨牛肉粉,小桥牛排,老本行拌面,小桥鱼丸,姐妹番薯丸,茴香蛎饼
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2021-8-12 14:50:59
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1a2b3c4d5e凌丽 | 来自福建
重点提一下老本行拌面,扁肉,夹骨肉汤老福清人记忆味道在现中医院对面小巷
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2021-8-12 14:51:15
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shmilyfshine | 来自福建
老本行对面海蛎饼怎么可以漏了,开了20多年
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2021-8-12 14:51:27
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黄金水骑兵 | 来自福建
一个多月前去龙田吃了一次番薯丸在龙辉街汽车站第一家 番薯丸是蒸过 放凉了 有客人时候煮了热汤加下去 直接给我吃 吃一次会怕一辈子
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2021-8-12 14:51:59
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1a2b3c4d5e凌丽 | 来自福建
我只觉得步行街口那个一母的光饼夹是一绝,好几年没回去了不知道一母还在不
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2021-8-12 14:52:08
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嘎鳖i | 来自福建
盖邑扁肉吃过一次。感觉非常一般,味精比较多。
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2021-8-12 14:52:17
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