福清又要出名了！隔离福建14天，躺酒店吃全本地特色海鲜?!

半桶水先生 · 发表于 2021-5-29 08:52:18

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因为没有直达航班，加上不管从哪儿落地都得先在当地隔离，alka选择了从来没到过的城市，这个除了沙县小吃，完全在涉猎之外的省份——福建。接下来的几天，alka感受到了中国侨乡的气派和真·沿海人民的底气。
虽说每天100元的标准在当地想来也不算低，但在盒饭里能吃上鲍鱼也是有点出乎意料。海蛎炒面，海蛎豆腐汤，海蛎青菜汤……餐厅师傅大概是在把海鲜当调料使，每顿四菜一汤，永远能在汤里捞出几颗海鲜来，哪怕它是碗寻常的乌鸡汤。从前只在寿司上见过的北极贝，在这儿只用香菜叶生抽凉拌却意外地下饭。因为不可名状的体态而闻名的象拔蚌，第一次见到它的迷你版，只加生抽简单调味就鲜得让人直打激灵。白灼鱿鱼咬下去外皮是脆嫩脆嫩的丝毫不需要牙齿费力，配上肚子里满满的鱿鱼卵油润肥美。红糟五花肉，甜甜的油脂渗入外表焦脆内心绵实的面饼，一口下去直升碳水+脂肪的卡路里天堂。(风味星球)