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[发现美食] 十斤只要59.9元!广州生蚝大王来了,包!邮!

八月丶未央 发表于 2020-5-27 08:49:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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男人的加油站、女人的美容院
在初夏的5月
又迎来吃生蚝的最佳时节啦

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含锌量较高的贝类

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生蚝含有丰富的蛋白质,脂肪含量低,是名副其实的高蛋白低脂肪食物。生蚝还含有多种维生素和矿物质,其中锌含量尤为突出。锌是人体必需的微量元素,构成体内多种酶和金属蛋白,参与一系列重要生理过程,特别是对于男性性功能和儿童生长发育的作用至关重要。

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被誉为“海洋牛奶”的生蚝,肉质细嫩饱满,汤汁鲜甜可口,咀嚼时有一股淡淡的奶香味。蒸熟后入口丝滑,带着大海的味道安抚滋润着每个味蕾。

得天独厚的自然条件下,塑造了肥美、鲜嫩的高品质生蚝。每年的广州生蚝都是全国各地争先订购的产品,深受各地食客的称赞与喜爱。

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养殖海域直邮到福清

广州生蚝壳薄肉厚,个个都鲜嫩肥美。生蚝个体大、肥度高、肉质好、味鲜美。它吸收了广州海域大量的营养盐,所以入口爽滑、汁液鲜美,肉质Q弹之余还很鲜甜。

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生蚝个头很大、蚝肉偏干身,
具有强大的“滋补养颜”的功效。

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59.9元10斤广州生蚝大王
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生蚝小食谱

酥炸生蚝

备料:生蚝、鸡蛋、淀粉、胡椒粉、面包糠

1、先处理生蚝,用刀把生蚝从壳中撬出来。

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2、冲洗干净,然后在生蚝上撒上一些胡椒粉油。

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3、取出适量淀粉,不用放水。把每个生蚝都裹上一层淀粉。

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4、打开鸡蛋,只取蛋黄液部分,把蛋清剔开。生蚝再裹上蛋黄液和面包糠。

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5、锅中倒入油,把生蚝放锅中油炸一直到金黄色。
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6、炸好后,出锅装盘即可。鲜蚝鲜美多汁,外皮酥脆,可以直接吃也可以蘸番茄酱味道也不错。
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蒜蓉烤生蚝

备料:生蚝、蒜、小米椒、小葱、蒸鱼酱油

1、把生蚝撬开洗净备用。

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2、把配料蒜、小米椒、小葱切碎备用

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3、锅中放油,加热后把蒜蓉倒进去,中火炸出香味,盛出备用。

4、煎锅放油,放上备好的生蚝,烤8-10分钟。

5、在生蚝上铺上蒜蓉和蒜油,每个生蚝淋上一勺蒸鱼酱油。

6、放上适量的小米椒,继续烤,烤到蚝肉收缩鼓起。

7、最后撒上葱花。

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清蒸生蚝

1、把生蚝放在蒸锅锅帘上,蒸锅内少放凉水,盖上盖子。

2、从点火开始,大火蒸,开锅出气2分钟后,马上掀开盖子。(注意:时间一定不要长,停火后立即开锅取出,不要闷锅里,不然肉会脱水缩小)

3、大多数已经开口,拿出来可以直接吃,没开口的用小刀在边上一撬就开了,味儿更鲜。

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经过精心挑选的广州生蚝
肉质肥美

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每一口都是大海惊艳的味道!
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