南湖顶——云雾缭绕在脚底

说到铁观音茶，“产地在安溪”，市民们立马会脱口而出。在福清东张镇的南湖山顶上，数千亩茶山中就有400多亩正沐浴着初夏和煦暖风，绽放着一张张“笑脸”，接受茶农们采摘后加工成畅销国内各地的铁观音茶。
从福清城区驱车前往，大概需要一个小时车程。南湖山，是福清境内海拔较高的山峰，我们可以从山脚下至山顶的道路状况感受到。据经常往返南湖顶茶山的茶农介绍，山间道路总长15公里，其中弯道就有250多道。

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俗话说得好，无限风光在险峰。上南湖山沿途，除了青翠欲滴的山林外，还有姹紫嫣红的浪漫山花。一路上鸟语花香，大自然的清新空气沁人心脾。在没有树林遮挡的弯道中，只要留心，还可以欣赏到多个各具特色的乡村。那些“洋房”矗立山间，有人会觉得浪费资源。可是人家的生存空间却别有情趣，不是“回归大自然”5个字这么简单，也不是写在纸上的愿景。
谈笑间，我们一行就融入南湖山茶园中。眼下正值南湖山的铁观音茶采收期，记者看到，采叶、入筐、装袋……茶园中，茶农们移动轻巧的双手，一枚枚“茶芯”欢快地从茶树上“飞奔”入筐。
“福清种植和制作的铁观音，品质并不逊于安溪茶。”福建南湖山茶业有限公司的董事长黄建告诉记者，南湖山种植的“铁观音”品牌，已经成为福清惟一一家获农业部授予“绿色食品A级产品”称号的品种。5月初，该品种春茶开始采摘，每天都有30至50名采茶女工在茶园中采茶。因此，采茶女工也成为众多摄影爱好者拍摄的对象之一。
据介绍，南湖山是福清种茶制茶历史最为悠久的地区之一，至少有200多年的历史。由于南湖山区域常年云雾天气在200天以上，是福清地区乃至闽中地区不可多得的茶叶生产基地。正所谓山高气候条件好，该公司生产的“石竹梦茶”、“石竹秋韵”等品种铁观音质量上乘，除了热销本地，还成为广东、山东、四川等省地的畅销货。

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记者徜徉茶园，除了感受采茶女工欢快的劳动场面外，还发现茶园中的道路四通八达。黄建告诉记者，环山路机耕道全长5公里，可以抵到山上1200多亩茶园的各个角落。为了绿化美化茶山，机耕道两旁种植有桂花树、罗汉松、映山红、银杏树等名贵花木。茶园中“配备”的4个湖，更是给茶山起到画龙点睛的作用。黄建说，在有云雾缭绕的天气，不管是来南湖山休闲旅游，还是拍摄南湖山茶园，都是一种享受。“那时候，身临其境的人们仿佛进入仙境。因为，云雾就在你的脚底缭绕”。
南湖山优良的生态环境，还吸引着东张镇区一拨中老年人的青睐。记者看到弯弯的山路中，不时掠过几辆“铁骑”。打探后获悉，原来这是东张镇健身骑行俱乐部成员的身影。据俱乐部队长韩金如介绍，为推广低碳、宣传环保的出行理念，他们将南湖山作为活动基地。团队中有40多位自行车爱好者，每日清晨，他们迎着朝霞出发锻炼；每日傍晚，他们伴着落日健身。“我们利用南湖山基地，积极开展有氧活动，享受运动带来的健康和愉悦，是什么都无法取代的。”韩金如说。