这个福清人炸油条时加了它，判刑6个月，罚款2千元！

福清市市场监督管理局发布关于池玉林“黑名单”信息公示的通告：从2019年10月30日起，根据相关规定务工人员池玉林终身不得从事食品生产经营管理工作也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员，这是怎么回事？

原来，为了让油条更加松脆，一些食饮经营者会在油条里加入“明矾”。

明矾

根据科学研究显示，“明矾”作为一种传统的食品添加剂，其化学成分为“硫酸铝钾”，其中含有铝离子，如人体过量摄入，会影响人体对铁、钙等成分的吸收。长期食用铝含量超标的油条，更会导致人的学习记忆能力及运动能力下降，影响儿童智力发育，足以造成严重食源性疾病。

此前，池玉林制作油条时超限量添加含铝食品添加剂“明矾”，并用于销售。

2018年，因犯生产、销售不符合食品安全标准的食品罪，池玉林被福清市人民法院判处有期徒刑6个月，并处罚金人民币2000元。

日前，根据《福建省食品药品严重失信“黑名单”管理暂行规定》，福清市市场监管局决定将池玉林依法纳入食品药品严重失信“黑名单”，即从2019年10月30日起，终身不得从事食品生产经营管理工作，也不得担任食品生产经营企业食品安全管理人员。

来源：东南网福清站