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[美食话题] 爱吃柚子的快看!柚子+它=服毒!千万别一起吃

wscntkms 发表于 2019-9-17 15:28:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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来源:潇湘晨报
近日
想必柚子成了家家必备食物!
柚子不仅便宜味美,
还有很多你意想不到的好处,
是整个秋季最养人的水果。
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但对于一些服药的慢性疾病患者来说,
吃柚子很有可能带来健康风险!
柚子营养美味,好处多多
柚子味甘酸、性凉,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。其果质脆嫩、汁多味甜,每 100 克的果肉里就含有 89 克水分,最适宜为身体补充水分。
01
去除色斑
柚子中含有丰富的维生素 C,能让人脸上的色斑减退。常吃柚子可以美白皮肤、改善气色。除此外,它还有紧致皮肤的作用,能让我们的皮肤更加丰满和平滑。
02
帮助减肥
柚子还是非常好的减肥水果。根据营养学研究,在不改变饮食习惯的基础上,每天在饭前吃半个柚子,能起到很好的减肥作用。
03
辅助治疗糖尿病
柚子的苦味有些人不怎么喜欢,但你却不知道,这种苦味恰恰代表着柚子很好的保健作用。
这种苦味是柚皮素,能够有效帮助人们治疗糖尿病,能够有效提高人体对胰岛素的敏感性,而且柚子糖分很低,糖尿病人也可以适当吃。
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吃这些药,别吃柚子
网上流传:药物+柚子 = 服毒?
这是真的!
二附院药学部主管药师张卫芳介绍,柚子类水果(尤其是西柚)中所含的呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性成分,能够抑制人体内一种代谢酶的活性,从而影响药物代谢和排出体外。这可能造成药物在体内大量蓄积,引起药效过强,加重不良反应,甚至造成中毒。
那么,哪些药是柚子的 " 死对头 " 呢?
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1. 降压药 VS 柚子:
低血压
钙离子拮抗剂如硝苯地平、维拉帕米等是常用的降压药。由于柚子本身含有丰富的钾元素,本身即有降压功效,加上它还能使降压药的血药浓度增高,故服用降压药期间吃柚子或喝柚子汁,相当于增大了药量,可能使血压骤降,轻则引起头晕、心慌、乏力,严重时还会诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。
2. 降脂药 VS 柚子:
伤害肝脏和肌肉
二附院心血管内科主任医师徐劲松提醒,降血脂的他汀类药物,如辛伐他汀、阿托伐他汀、洛伐他汀等,遵医嘱服用较为安全。
但如果在服这类药期间同时吃大量柚子或喝柚子汁,会使药物在体内蓄积,增大肝损伤、横纹肌溶解等不良反应的风险,甚至引起急性肾衰竭。
3. 安眠药 VS 柚子:
副作用
加强柚子会延缓地西泮(安定)、咪达唑仑等镇静安眠药的代谢,延长药物的作用时间,加重眩晕和嗜睡症状。服药第二天,还可能有 " 宿醉 " 症状(如头晕等),高空工作者和司机等人群用药期间尤其要注意。
4. 避孕药 VS 柚子:
药性失效
美国一项研究显示,柚子对避孕药的影响最为突出。专家称 " 如果服用了避孕药的妇女,在性生活后食用 1~2 个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。
5. 抗过敏药 VS 柚子:
头晕
柚子可能诱发特非那定等抗过敏药的不良反应,引起头晕、心悸、心律失常等症状。此外,用免疫抑制药环孢素、促胃动力药西沙必利等药物期间,如果吃大量柚子,易使血药浓度增高,不良反应加大。
西柚比柚子作用更强
再告诉你一个事实:西柚比柚子作用更强,服药期间更要当心!
目前,能够确认不可以与西柚汁同服的药物有 85 种,其中多数是常用药,例如降胆固醇药、抗生素和用于治疗高血压的钙通道阻滞药,此外,还涉及一些抗癌药和器官移植患者服用的免疫抑制剂。
在这 85 种可与西柚汁发生反应的药物中,有 43 种会导致严重的药物副作用,包括猝死,急性肾衰竭、呼吸衰竭、肠胃出血等。
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吃药就不能吃柚子啦?
看到这,肯定会有人会问:如果实在想吃柚子,吃完药大概需要隔多久再吃呢?
建议:服药前 3 天和服药后 6 小时内最好避免吃柚子或喝柚子汁。如果就诊之前已经食用,应咨询医生是否需要调整用药。
3 招挑个好柚子
说了这么多,那买柚子的时候到底哪种好?
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选颈短
挑选扁圆形、颈短的柚子。如果选购的是沙田柚,就要留心它底部是否有淡褐色的金线圈。这个圈纹越明显,品质越好。
要皮嫩
表皮薄而光润,色泽淡绿或淡黄,说明柚子的成熟度好,汁多味甜。
分量重
外形同样大小的柚子,要挑选分量重的;如果柚子个体大而分量轻,则皮厚肉少,不宜购买。另外,用力按压时,不易按下的,说明囊肉紧实,质量好。
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中秋前后正是吃柚子的节日,柚子富含营养,但食用时也有禁忌,特别是患有慢性疾病的中老年人,吃柚子更要多加小心!
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全部回复(3)
simikoxiao | IP未知
转发了~
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2019-9-17 16:17:20
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导燃 | IP未知
活到老,学到老
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2019-9-17 16:17:31
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1893326717 | IP未知
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2019-9-17 16:17:38
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