秒杀路边摊，学会可以去开店了……

海绵onlyd · 发表于 2019-8-19 16:17:02

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《酸辣土豆粉》
材料:土豆粉，大蒜，白芝麻，辣椒粉，葱花，生抽，香油，盐，白糖，花生米，香菜
1首先把调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀。
2锅内烧开水，土豆粉煮至浮起，捞入酸辣汁中，加半碗清水。
3铺上香菜，小葱，熟花生米，搅拌均匀即可。

《酸汤挂面》
材料:挂面，白芝麻，大蒜，葱花，辣椒粉，生抽，香醋，盐，白糖，青菜，鸡蛋
1首先调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀。
2面条开水下锅煮熟捞出直接放入酸汤汁中，倒入半碗面汤水。
3青菜焯水，热锅入油煎个溏心蛋，平铺在面上即可。

《酸辣宽粉》
材料:宽粉，白芝麻，大蒜，葱花，辣椒粉，生抽，香醋，盐，白糖，香菜，花生米
1首先把调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀。
2宽粉泡软后，放锅里煮熟，捞出放入酸辣汁，加入半碗清水。
3铺上花生米，香菜叶，小葱段，搅拌均匀即可。

《酸辣红薯粉》
材料:红薯粉丝，白芝麻，大蒜，葱花，辣椒粉，生抽，香醋，盐，白糖，花生米，香菜
1首先调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀。
2红薯粉丝泡软煮熟，捞出放在酸辣汁中。铺上花生米，香菜，葱花，加半碗清水，搅拌均匀即可。

《腊肠酸汤挂面》
材料:挂面，白芝麻，大蒜，葱花，辣椒粉，生抽，香醋，盐，白糖，腊肠，鸡蛋，青菜
1首先调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀。
2锅里烧开水，放入一小把挂面煮熟，捞出放在酸汤汁中，青菜焯水，加入半碗面汤水。
3热锅刷油，打入一颗鸡蛋，一根腊肠切片，放锅里煎熟。
4溏心蛋和腊肠一起平铺在面条上，多来点汤更好吃哦

《酸汤米线》
材料:米线，白芝麻，大蒜，葱花，辣椒粉，生抽，香醋，盐，白糖，花生米，香菜
1首先调酸辣汁：碗底放一勺白芝麻+一勺大蒜末+一勺小葱+一勺辣椒粉，淋上热油，加两勺生抽+三勺香醋+半勺盐+一勺白糖，搅拌均匀。
2米线放开水里煮熟，捞出放在酸汤汁里，加入半碗清水，花生米放锅里刷油煎熟。
3把花生米，香菜小葱平铺在米线上。搅拌均匀就可以吃啦～

♡无敌简单，喜欢的赶紧试一下吧，绝对不会让你失望哦⊙∀⊙！