8月要喝这款汤，孩子喝了免疫力增强，老人喝了延年益寿 ...

一个理想哟 · 发表于 2019-8-9 14:34:43

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8月要喝这款汤，孩子喝了免疫力增强，老人喝了延年益寿，喝汤保养是广州那边人的习惯，他们喜欢熬各种汤给家人喝，现在正是季节交替的时候，最容易让身体出现问题的时候，特别是小孩和老人，小孩正在发育，对外界的免疫力没有成人的好，老人新陈代谢慢，身体也会出现一些并发的问题，所以为了家人的健康，我们要从现在还是要保养家人，喝汤是一种不错的选择，可以很好的增强我们的身体抵抗力，让我们可以从容的面对各种天气的变化，现在虽然天气还是很热，但是昨天前天都有下过一场大雨，今天就跟大家推荐一款红枣枸杞乳鸽汤，味道鲜美又营养。
红枣枸杞乳鸽汤

By 憨憨～
配料：
乳鸽 2只、红枣适量、枸杞一把、大葱两段、小葱两三根、精盐适量、姜 1块
烹饪步骤：
1.乳鸽清理

2.热水烫洗

3.准备葱段，大葱白最好，生姜，葱花

4.加生姜葱段适当水，用砂锅炖，设定2:30

5.准备红枣枸杞，红枣浸泡

6.炖煮一个半小时后加红枣

7.还剩十分钟左右加枸杞和盐，出锅放葱花

烹饪小贴士：
1、红枣，又名大枣，属于被子植物门、双子叶植物纲、鼠李目、鼠李科、枣属的植物。其维生素含量非常高，有"天然维生素丸"的美誉，具有滋阴补阳，补血之功效；
2、乳鸽是指出壳到离巢出售或留种前一月龄内的雏鸽。鸽子是晚成鸟，刚出壳的雏鸽，眼睛不能睁开，不能行走和自由采食，全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差，因而是鸽子一生中最危险的时期。同时乳鸽的肉厚而嫩，滋养作用较强，鸽肉滋味鲜美，肉质细嫩，富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分，是不可多得的食品佳肴。