福清婚礼的礼杠该怎么下？婚嫁习俗有哪些？看完一目了然！

在福清，80、90后甚至是00后逐渐成为结婚的主流人群时，婚礼形式越来越年轻前卫，越独树一帜。即便如此，福清传统婚礼的那些习俗却依旧可以在每一场婚礼上看到。但这对现在的很多福清年轻人来讲，是陌生的。

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接亲，算是福清婚礼中不可缺少的部分。如果你毫无“讲究”，莽撞而来，岳父岳母又怎能放心把女儿交给你呢？
所以今天，小编就要跟大家聊一下，福清婚礼接亲中最重要的准备之一——“杠”。

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福清的“杠”实际上叫做礼担，是男女结婚当天，男方要给女方家人准备的一些礼品。福清的土话叫“杠”。“嫲担”是奶奶担，是男方置办给女方奶奶的礼，意思是尊重女方家族最大的人。
杠里面的礼品也是十分讲究，有十色，寓意很简单——十全十美。
「领路鸡
第一层
」

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第一层放的是一只公鸡和母鸡，有领路鸡的意思，两只鸡需用三尺三红绳绑在一起，这点挺重要的。
「生物
第二层
」

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第二层的生鲜：红鲟（蟹）、猪肚、猪肺、鸭蛋、乌母鱼一般都放这里，讲究就是得成双成对，鲟一般在10只，其余至少要双份，可以贴上红纸。值得注意的是，不管生物置办的何种类别，都是收10件或一对（一合），一对（一合）的女方只收一半，另一半女方是要回礼的。
「干货
第三层
」

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第三层则放的是干货：蛏干、香菇、干贝、虾干、墨鱼干，有时候也会把线面放在这一层，这里的线面有讲究，一定要5斤，分两包，红纸红线包起来。干货的置办也讲究一对（一合）成双。
「烟酒礼
第四层
」

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第四层也算最顶层，放的东西有：糖果、烟、酒、捆炮、蜡烛、舅礼肉、舅礼面等，总之是很红很红就对了。红是福清婚礼的主色调，能用红色的，用上就准没错。

「头猪
第五层
」

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在杠上，一般要架上一整头猪或者羊，其中猪脚和猪腿代表以后两家亲家多来往。根据福清每个乡镇的习俗不同，有的乡镇女方不收内脏，有的乡镇只收干净的内脏，比如猪肝、猪肚等，也有的乡镇是内脏都收的。

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猪的分配也是有讲究的。猪头是分给媒人吃的，嫲担的线面长寿面是给爷爷奶奶吃的。
当然，有时也会出现杠上架半头猪的。但一般这种情况多发生在福清旧时期，经济条件较差的家庭。

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“杠”里面除了吃的，还有2份请柬（也叫龙凤全帖）：一份叫开书、一份观书。各做一份，用红袋子装的，里面有6折.8折.12折。

有的一份写礼担，一份写请帖，这份请帖是邀请岳父岳母及重要亲戚一起过来，但是福清一般是邀请小舅子第二天陪新娘回门的。回门时，男方还需摆几桌专门宴请小舅子。

上面提到的开书是男方给女方舅舅的，一般开书里面男方会包1000元给舅舅，舅舅要回2000元。

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以上的这些东西合起来就算一道合格的“杠”了。不过“十里不同风，百里不同俗”，福清各地各人的习俗又会有少许偏差，尊重老人的意见，事先调查准备更是非常有必要的，毕竟结婚是两个不同家庭共同的事。

而且，根据乡镇的不同，女方的回礼方式也不同。龙高一带有送猪和羊作为回礼，福清话叫全猪羊。
所以，你可千万别觉得在福清结个婚，接个亲是多么容易，要操办准备的事情不会少的。

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接着，小编要给大家说说福清民间的婚嫁习俗！
旧时，男女婚姻都听父母之命，媒妁之言，农村还普遍存在童养媳及早婚现象。
1951年，颁布《婚姻法》，实行婚姻自主，父母和他人不得干涉包办。然而民间青年男、女婚事仍多由媒人先提亲。根据婚俗，媒人提亲三日内，两家平安无事，算是吉兆。若是“合婚”,女家就向男方查家当，男方到女家相亲。双方同意后，男方要过“上半礼”（聘金的一半）给女家，算是定下婚事。农村订婚，男女双方多由邻里（或亲戚）青年男女陪同，前往城镇拍订婚照片，并由男方买日用品给女方，作为订婚标志。

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结婚前，男家要修理房屋，做家具。婚前一二天，男女两家换桃符，贴红联，男家布置一新。双方宾客盈门。女方的宾客多以衣物为礼（即添箱），男家的宾客皆以钱为礼。
50年代，福清婚嫁大都比较简单，其中带迷信色彩的结婚仪式几乎革除殆尽。曾出现女方不要男方聘金，男方不要女方嫁妆的新风尚。60年代后期，旧习渐起，不少人套俗行事。女方向男方要聘金，要缝纫机、自行车、手表、收音机等礼品，称“三转一响”.至80年代，要求更高，男方要给高聘金，城镇迎亲时雇小汽车。女方配以电视机、电风扇、洗衣机、双用收录机、大立柜、五斗橱、沙发等十几杠送往男家。
民间结婚，有以下几种独特习俗：
「拦花轿
」新郎到女方家去迎亲，福清叫做邀新人。回来的路上，人们可以用条椅等拦住去路，新郎、新娘不得生气。旧时新娘坐轿，有乐队伴奏，新郎要向拦轿的人分瓜子、糖果等。现在不坐轿了，乐队也改作录音机，拦路的人或要求新郎、新娘唱歌，或者要他们向拦路者分发香烟、糖果。无论过去还是现在都只有让拦路者满意，才让通过。一路上拦路的人越多，越说明新娘的才貌闻名远近，新郎也就越光彩。

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「避冲
」新郎迎新娘到自己家门口，男家便放鞭炮迎新。此时由男方亲族中或邻居中福贵双全的年长妇女和喜娘扶新娘进门，男家的其他女眷暂时回避，等新娘进了大厅后才能见面。这种习俗叫避冲。

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「关新人房」
在新娘未到男家前，新郎家挑一个聪明伶俐的男孩候在门口，待接亲的队伍一到，这男孩便上前将嫁妆中的新马桶接过来，这叫掼（提）马桶。这男孩还应先进新房，与预先在里头的男女孩子一起关紧房门要新郎付香烟、糖果，方肯开门。这时，新郎、新娘拜过祖先和父母、翁姑，举行过婚礼后由喜娘为前导引进新房，于是便要拍房门。旧时拍房门还要由喜娘唱《拍房门歌》，现在多由新郎与关房门的人讨价还价。讨价还价的时间越长，新郎、新娘越有耐性，则意味着今后夫妻恩恩爱爱的日子越长。最后新郎答应关房门的小孩要求，小孩才打开房门，让他们进屋。新娘的新马桶里有不少礼品，这是给掼马桶男孩的酬劳。

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「闹房
」是晚，两家都备丰盛宴席招待宾客。宾客中，新郎的舅父最尊贵，招待须至敬尽礼，宴会中应坐首席。是夜，各地大都兴闹房。闹房多由诸亲朋好友参加。闹房内容是出一些让新郎、新娘难为情的题目，戏谑一对新人。

「回门
」旧时，新娘出嫁后第三天，娘家就派人请新婚夫妇回娘家。福清各地均有此习俗，旧称归宁，也叫请回门，俗称“请头行”.50年代后期，不是嫁后第三天请回门，而是第二天即请回娘家。这天由女方派家人请新郎、新娘回娘家。女方家中设宴款待女婿、女儿。席前先进蛋面，让女婿用汤匙切开煮熟的鸡蛋才可开宴。家宴多在下午或晚上进行，陪伴的多是女方亲眷，席间由家长向女婿逐一介绍见面，并告诉称谓。按照旧例，请回门后，新郎回家，新娘要留住娘家一个月。现在则多改成第二天或当日即回。

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看完这些，你有何感触呢？不过，这些也许和你没有关系，因为或许，你现在连个结婚的对象都没有。

  
特别鸣谢：何高光老师补充说明
图片:time视觉；部分图片来源于网络
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