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[育儿心经] 宝宝一到冬天就便秘?一定要常吃这10道辅食!

年少时的猛犸 发表于 2019-4-19 16:20:30 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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很多宝妈宝爸都反映,冬天的时候,宝宝一不小心就会便秘,很多妈妈在看着宝宝拉粑粑时的痛苦表情真是心疼。年底寒冬一来临,气温骤降,寒风凛冽,寒潮一般都会持续一段时间。恶劣的寒冬天气,宝宝们无法到户外进行活动,加上身上穿着厚厚的御寒衣物,活动区域受限,运动机会少,天冷不会出汗,有的宝宝喝水喝得少和饮食荤多素少的话,便秘就会“悄悄”找上宝宝了。
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防治婴幼儿便秘,主要从宝宝饮食着手。宝宝饮食应科学喂养,正确添加辅食。那么,如何科学添加辅食,又让宝宝顺利排便呢?来看看专家推荐的食谱吧。健康又可以缓解宝宝便秘,妈妈们不妨尝试做给宝宝食用吧。
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1、胡萝卜苹果汁( 适合6个月以上的宝贝)
材料:2个胡萝卜,1个大苹果。
做法:将材料洗干净,先将胡萝卜榨汁,然后再将苹果榨汁。混合、搅拌,并立即饮用。便秘明显时,一天饮果汁两次,每次20毫升,不加水。便秘好转后可适当加水,但不能加热水,容易破坏果汁中的维生素成分。
营养小贴士:果蔬界很少能像苹果和胡萝卜能够这么合拍的,苹果汁混搭胡萝卜汁不仅美味,而且对于缓解宝宝便秘效果很好哦。胡萝卜富含β-胡萝卜素、叶酸、维生素C,苹果则富含维生素B族,而二者又都含有丰富的食物纤维,两种水果中大量的食物纤维则可以提高机体新陈代谢的能力,改善胃肠功能,便秘情况由此得到缓解和改善。这道饮品对于不喜欢吃胡萝卜的小朋友来说可是不错的选择,妈妈们如果还在头疼孩子不吃胡萝卜,不妨鲜榨一杯胡萝卜苹果汁给小朋友饮用吧。

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2、 胡萝卜黄瓜汁( 适合6个月以上的宝贝)
原料:黄瓜1根,胡萝卜1根。
制作:将胡萝卜、黄瓜洗净,去掉头部跟尾部,切段,在榨汁机里加入少量矿泉水,然后加入黄瓜、胡萝卜榨汁,加少许白糖或兑牛奶都可。给小宝贝喝时,可按1:1来兑水。榨汁后的胡萝卜、黄瓜渣,这些渣如果不浪费的话,可以拿来做菜渣饼。
营养秘诀:胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素,在人体内可以转化成维生素A,对身体健康有很大的帮助,搭配黄瓜一起榨汁,口感好又不会太甜。黄瓜和胡萝卜除了富含维生素外,胡萝卜中还含有大量的胡萝卜素,黄瓜中含有维生素C,都可以预防和缓解便秘。

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3、香蕉苹果泥( 适合6个月以上的宝贝)
原料:香蕉半根,苹果半个
制作:做法:将洗净的苹果去核去皮,香蕉去皮后,切成小块,一起放进蒸笼中蒸制10-15分钟。蒸好后,预留蒸出来的汤汁(适量),将蒸笼的食材倒入搅拌杯中,一起搅拌成泥即可。
营养秘诀:苹果性温和,能够保护宝宝脆弱的肠胃,而且对于很多宝宝消化不良、便秘的症状,苹果都有着非常好的缓解作用,能够补充宝宝身体所需要的各种维生素和矿物质。香蕉有着通便润肠的功效,可以刺激肠道蠕动,是有效的治疗便秘的食疗品。香蕉、苹果含有一定的果糖、糖醇和可溶性膳食纤维,这些物质不仅可增加食物对肠道蠕动的刺激,而且还可保持宝宝便中的水分不被肠道过分吸收。因此,是有效的便秘食疗品。

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4、奶香土豆泥( 适合6个月以上的宝贝)
原料:土豆1只,奶粉/母乳1勺
做法:土豆蒸熟,去皮,用刀压制成泥。一定要用趁热按压才能做出细腻的土豆泥,用勺子按压时一定要耐心仔细,一点疙瘩也不能有。喂宝宝之前,将土豆泥恢复到室温,然后加一些适合宝宝饮用温度的奶水,用奶粉冲兑或者母乳都可以。奶水不用很多,只要可以稍微稀释一些宝宝吃的量就可以了。
土豆泥放冰箱冷藏可以保存2~3天。但是一定要记得,土豆泥随吃随添入奶水就可以了,保存时要单独保存,千万不可添加奶水后保存,否则很容易变质。
养秘诀:土豆富含蛋白质、钙和热量,富含植物纤维素,通便润肠。土豆所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用,对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。 这款奶香土豆泥,口感柔软,奶香诱人,是比较初级阶段的,适合刚刚添加辅食、且已经尝试过米糊的宝宝。做法很容易,宝宝也很爱吃——因为有奶香。

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5、香蕉奶味粥(适合7个月以上的宝贝)
原料:配方奶粉4勺,大米50克,香蕉1根
制作:锅中加入适量水,大火将锅中水烧开。放入淘洗干净的大米,用勺子搅拌几下,防止大米粘锅。用勺子撇子表面的浮沫,改为小火煮15分钟。香蕉去皮,切成片,倒进去,用勺子不停的搅拌,可以使粥快速变得粘稠。把奶粉加入一定水先冲开,水不用太多只要把奶粉冲泡开就可以,然后把冲泡开的奶粉加入到粥里,轻轻搅拌,等粥再次煮开就可以起锅了。
营养秘诀:香蕉是我们日常生活中最爱吃的水果之一,因为香蕉不仅香甜软滑,而且其中还含有大量人体所需要的营养物质,吃香蕉的好处非常多。香蕉含有多种维生素和微量元素,营养价值非常高,香蕉含许多纤维,可刺激肠胃蠕动,增加粪便体积,帮助排便。奶粉既有营养,其香味亦可有助于宝宝适应吃辅食。

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6、南瓜粥(适合7个月以上的宝贝)
食材:米饭(蒸)20克、南瓜30克
做法:将白米饭与清水20毫升混合放入锅中煮成黏稠状的粥。南瓜去皮,切成小方块,放入锅中用水熬煮至软,捣成泥状。 将南瓜泥放在煮好的粥上,一边搅拌一边食用即可。
营养秘诀:南瓜能健胃整肠,帮助消化,还可提高人体免疫力,增强机体对疾病的免疫能力。南瓜中含有丰富的纤维素,是解除便秘的优良食品。

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7、山药白萝卜粥(适合7个月以上的宝贝)
食材:白米粥1碗、山药50克、白萝卜30克
做法:山药去皮,洗干净之后,切成小块。将白萝卜洗干净,切成块。将白萝卜块放入沸水中焯烫熟,研磨成白萝卜泥。取一口小锅,倒入米粥,放入山药块,将山药熬煮到软烂。然后拌入白萝卜泥,煮匀,盛入碗中即可。
营养秘诀:山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于肠道消化吸收,能够生津益肺,补脾养胃。而白萝卜也含有淀粉酶和粗纤维等,具有促进消化,加快肠胃蠕动的功能。两样食材都非常适合缓解由积食引起的肠胃不适等问题。
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8、玉米米糊(适合8个月以上的宝贝)
食材:白米30克、玉米1/2个、水400毫升
做法:将白米洗干净,用清水浸泡约1个小时。将玉米煮熟,剥下1/2个量的玉米颗粒。用搅拌机将玉米搅碎成玉米泥。用研磨机或搅拌机将大米磨碎,磨碎前可加少量的水。将磨好的米和水一起倒入锅中用大火煮开,然后换成小火熬煮,一边用汤勺轻轻搅拌,大约煮20分钟,直到白米完全煮透。然后加入玉米泥,再煮2分钟,边煮边搅拌,将玉米米糊煮熟透。将煮好的米糊放在滤网上,一边搅拌一边压碎。取过滤后的玉米米糊即可。
营养秘诀:玉米中的维生素和植物纤维素含量非常高,植物纤维素能够刺激肠胃蠕动,加速排泄,防治便秘。而且将玉米制成米糊,容易消化,还有一股甜甜的味道,一般宝宝都爱吃。

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9、红薯粥(适合8个月以上的宝贝)
食材:新鲜红薯(紫皮黄心最好)250克,大米60克。
做法:红薯用清水洗净,连皮切块;大米洗净。煲锅置于火上,加入适量清水,放入红薯块、大米同煮。早晚让小儿温热食用。
营养秘诀:红薯性味甘平、无毒。有健脾胃、补虚乏、益气力的功效。红薯粥含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、铁、硒、铜、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高。红薯中含有大量膳食纤维,能刺激肠道从而增强肠道蠕动。红薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,解除便秘的效果不亚于药物。

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10、菠菜粥
食材:菠菜10克,粳米50~100克
做法:将菠菜置沸开水中烫至半熟,捞出切成小段,粳米置锅内加水煮成稀粥,后加入菠菜再煮数沸,入香油调味,每日1~2次,连服5~7天。
营养秘诀:菠菜长于清理人体肠胃的热毒,菠菜还富含酶,能刺激肠胃、胰腺的分泌,既助消化,又润肠。中医认为菠菜性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥,因而可防治便秘。

来源:网络
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墨镜哥哥 | 来自福建
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