喜讯，福清大学生又在国赛中获奖！

11月20日，第十五届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛结果公布
福建师范大学福清分校学生作品
《红曲百合蜂蜜酒酿造工艺研究及产业化应用》
获得二等奖
创下该校参加“挑战杯”赛事以来的最好成绩，
也成为我省公办一般本科院校中
唯一入围国赛终审环节并获奖的作品。
由共青团中央、中国科协、教育部、中国社会科学院、全国学联和上海市政府共同主办的第十五届“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛终审决赛于11月15日-18日在上海大学举行，以“青春新动能挑战创未来”为主题。
本届“挑战杯”竞赛自启动以来，
来自清华大学、北京大学等全国2000多所高校200多万名大学生参加了校级竞赛。
经过省级比赛、全国初评和复审，共有314所高校755件作品进入全国终审决赛。
来，认识一下这个团队
福建师范大学福清分校学生的作品
《红曲百合蜂蜜酒酿造工艺研究及产业化应用》
也是经过省级比赛、全国初评和复审，最终进入全国终审决赛。
该作品团队成员包括14级食品科学与工程专业孙艺岚、苏勇福、王诗瑶、蒋素素和15级食品科学与工程专业曾志金等，
指导教师为张文森、邓加聪、叶瑞洪。
“挑战杯”全国大学生课外学术科技作品竞赛是由共青团中央、中国科协、教育部、全国学联和地方政府共同主办，
国内著名大学、新闻媒体联合发起的一项具有导向性、示范性和群众性的全国竞赛活动。
自1989年首届竞赛举办以来，
“挑战杯”竞赛始终坚持“崇尚科学、追求真知、勤奋学习、锐意创新、迎接挑战”的宗旨，
在促进青年创新人才成长、深化高校素质教育、推动经济社会发展等方面发挥了积极作用，
在广大高校乃至社会上产生了广泛而良好的影响，
被誉为当代大学生科技创新的“奥林匹克”盛会。