福清让人流连忘返的，除了美景，还有它...

春意盎然的季节
漫步在福清街头
天是蓝的、水是绿的、草是青的、风是柔的
连晚上做的梦都是甜的

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来过福清的友人都知道
使人流连忘返的
除了怡人的景色、友善的福清人
更有那令人念念不忘的美食

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就比如这道
剁椒鱼头

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剁椒鱼头虽不是福清本地菜，但其纵横福清美食界的时间也算短。
剁椒鱼头身为湘菜中的扛把子，自然也是十分霸气。白嫩的鱼头肉上，两边均匀的覆盖着满满的青红辣椒，红绿相间看着就让人食欲大增，再加上淋着的一层香溢油汁，辣椒的香味瞬间扑鼻而来，混合着热气四周飘散，让人忍不住吞咽口水。

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拨开一层层的剁椒，里面是细嫩的鱼肉，鱼刺大又少，初入口时，还觉得没什么辣味，但等嚼了两三口后，这辣椒味就出来了。
总体来说，不会特别辣，符合福清人的口味，也算是别有一番风味。

又比如这道
虾吃虾蒜

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鲜虾与小龙虾的奇妙搭配，再加上大蒜的加入，不仅能去腥，还能提鲜，完全把两样虾的优点凸显出来了。

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四周还贴着东北地道的面饼，借着锅下的热气烘烤。熟了之后便可直接拿起来吃，味道跟咱南方的馒头有点类似，但又不尽相同，更有嚼劲。

还有这道
铁锅菌烧鸡

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还有这道
铁锅菌烧鸭

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好了，说完了，想知道这是哪家店吗？

不知道各位吃货还记得匠心小院吗？就是那个外边大锅炖菜炖鸡鸭肉，里边一小锅炖鱼肉，一揭锅鸡鸭鱼肉都能吃上的锅中锅店！

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这家店的位置很好找，就在融侨大酒店后200米左右，小马哥的隔壁，只要不是开车飞驰而过，就一定能找到这个地方。

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想吃的就快行动起来吧~