福清私家厨房之巧煮妇私房菜

巧煮妇私房菜 用爱烹出温馨
　　当厌倦了餐厅中一成不变的食物，每到饭点的时刻，你还在纠结今天中午吃什么吗？小编今天为大家推荐的私家厨房——“巧煮妇私房菜”将为大家解决这一小烦恼！“巧煮妇私房菜”，一个用爱烹调的温馨私家厨房。老板王女士在开私家厨房之前，做过保险公司内勤，深谙上班族每日与快餐打交道之苦，又与朋友合伙开过餐馆，可惜最后因为合伙人的关系，菜馆开张不到半年就结束营业了。但是王女士心中想拥有自己的菜馆的初衷一直未变，所以就有了今天的“巧煮妇私房菜”！
　　“料足、鲜美、价格实惠，而且有妈妈的味道。”这是吃过巧煮妇食物的朋友对她家的统一评价。王女士对食物的要求很高，一直选用的都是最新鲜优质的食材，并且用海鲜汤汁来代替味精，少盐少酱油，坚持走健康路线，妈妈再也不用担心地沟油和重口味的问题啦！小编已经迫不及待的想要给大家看看巧煮妇的东张特色佳肴了！
　　菜干饭（20元一份）——平淡的菜干饭也能煮出奇妙的味道。

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　　王女士菜干饭最大的特色是煮饭用海鲜汤而不是清水，这样就会让米饭自然而然的带上了海鲜的鲜味，而无需加入过多的味精，会更加健康。值得一提的是王女士用的米都是泰国香米，买过的人都知道这个米不便宜，王女士可谓是下血本啊！这样味道鲜美、量又足的煮食，你怎么能错过！
　　海鲜茶食炒小米粉（20元一份）——来自东张的传统美食。

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　　有朋友会问：“炒小米粉我们福清人谁不会啊？”但是王女士家的炒小米粉，除了一般的材料之外和海鲜之外，还加入了茶食，这是外面餐馆的炒小米粉里没有的喔！茶食是王女士专门找师傅定制的，用海鲜汤煮过后，既少了茶食的油腻，又带上了海鲜的鲜味。
　　酒香猪蹄（35元一份）——香味四溢的蹄子

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　　这道菜一上来，就遭到了主编和其他编辑们的血洗，足见其美味。王女士的酒香猪蹄，用的是菜市场的新鲜猪蹄，更重要的是，她是用啤酒和秘制酱汁来卤猪蹄，而不像其他餐馆那样用的是卤汁和水，一份猪蹄就用一听啤酒，用料足，自然香，这样的美食，还不下手？
　　煎面饼（基础价5元一个）——可以私人定制的小吃

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　　最后一道菜煎面饼，基础食材是韭菜、豆芽、流行包菜、五花肉、油豆腐和蛏肉，王女士说她会依据季节的不同而选择不同的食材，因为每个食材都有其最佳季节。面饼经过发酵，Q弹爽口，包裹着新鲜的食材，咬一口就能尝到鲜美的汤汁。
　　“巧煮妇私房菜”每天限量供应，提供自取和同城速递服务，至少要提前3个小时预订，最佳是提前一天与王女士联系，因为这样王女士才能依据你的要求和口味为你私人定制，并在菜市场买到最新鲜的食材哦。
想了解更多菜品信息可以加王女士微信：wangqiuxiang002
电话：1378888979