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最天然纯正的海鲜-福清海口兄弟海鲜珍馆

芋粿哥哥 发表于 2018-9-25 02:17:01 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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 周末组织初中家庭聚会,我们这伙初中的,如果不算经常不在福州的GB,正好三男三女,也就是三个爸爸三个妈妈,所以每次聚会都是拖家带口,造成每次通知都是问你家谁不来,而不是你家谁来。经常一个16人大桌坐不下,大呼小叫,其乐融融。
  我和开心,老吴和仔仔,会会和多哥,晶晶一家三口,燕青和逍遥,琢棋妈妈和小琢棋,再加上GB,琢棋爸爸也就是蜗牛同学居然以公司要上班理由请假,这小子相当可疑,都睡到上午十点,还上什么班?希望琢棋妈妈彻查。
  这次聚会的挑头是会会,大概在十二三年前,我们这一伙在一个偶然机会遇上了,安排了一次出游,就蜗牛会开车,借出他父亲单位的面包车,我、老吴、会会、燕青、蜗牛和德勇(此人神龙不见尾,在福州却无法找到),当时晶晶还在南平工作,还未加入我们小团体,我们一伙6人到了石竹山游玩,照了合影,燕青背着一个小书包,会会腼腆的就像初一小女生,老吴一贯摆酷,我在傻笑,蜗牛大笑,德勇摆造型,总之稚气未退,还都是小伙子小姑娘,看了照片大家发出很多感慨,就想再去福清旧地重游,重温旧梦。

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  按计划,本来是安排到福清哪里游玩一下,然后去吃海鲜。游玩是个大问题,福清硕长的海岸线居然没有一个像样的沙滩,目鱼岛太远,石竹山大家都去过没什么好玩了,一都漂流最适合夏天可惜孩子众多,灵石山南少林要登山,一大群孩子到时全要你背,受罪,弥勒岩太晒,想了半天也不知道去哪合适,这点真不如其他区县,一说就知道,罗源的鱼排,连江的黄岐,平潭的沙滩,长乐的松下漳港,闽侯的十八溪旗山,闽清的黄储林,永泰就更不用说遍地是风景,可惜了偌大的福清。
  其实作为组织者我心里有数,这伙人拖拖拉拉,预定十点集合出发,十一点能出发就不错,到福清一个小时正好赶上午饭,吃完孩子们又要午睡了,估计也没得玩,所以游玩一并省略,以吃为主。福清徐总房地产越做越红火,凯美瑞还没过磨合期,德国原装的奔驰S300就又开上了,都是老朋友,一直邀请到福清由他招待,电话他,说明了不要融侨等酒店,要有特色的海鲜,还不要太远,担心孩子旅途劳累,他安排了这家。
  周六的出发果然拖拖拉拉,琢棋妈妈十一点半才到,晶晶一家十点半还未出门,预料之中,情理之中。
  这家位于海口镇海口桥附近,我对附近地理不熟,不过海口桥也算海口镇最有名地标,一问就知。这家店在当地乃至福清都赫赫有名,我在他家还是石砌房屋时候就来吃过,天然黄瓜鱼,一条要大几千元。停车场看过去就是大海,搞了两桌。[!--empirenews.page--]

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  一、天然大海虾。一个有小碗那么大,有吃过这么大的,但没有吃过这么过瘾的,徐总客气,点了很多,虾肉太大把孩子们都吃怕了,他们只能象啃鸡腿一样把虾肉撕咬成一块块来吃,等后面好吃再上时候,就都扔了,我只好把剩下虾给啃了,吃了三只,有点饱。虾头里面都是膏,比虾肉好吃多了。
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  二、早上渔船刚刚送来的黄螺,也是硕大。
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  三、这个最棒,天然菜鲟,我们正好赶上吃菜鲟的季节,印象中菜鲟没有太多膏,可这里的菜鲟膏比肉多,肉非常结实,你可以一片片的把它剥落,吃完后我用洗洁精和茶水反复洗手,但是第二天一闻还是满手的菜鲟味。家庭吃菜鲟一般没有这么奢侈,拿一只剁碎拿去煮菜粥或者粉干是最理想的。
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  四、鲍鱼青菜。对此大家都不感兴趣。
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  五、干煎天然黄翅鱼。确实是干煎,而且是刚刚煎的,就洒了一点盐,鱼肉极香。
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  六、海鲜羹。就是海鲜杂烩,福清办酒我就吃海鲜羹和山东粉两碗,这个羹要用到数量品种繁多的海鲜,比如鳕鱼、蛏、海蛎、虾仁、蟹肉、鲟膏、鱿鱼、目鱼等等,虽然都只有一点,但是这么多品种美味可想而知。我也不记的我喝了多少碗。
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  七、鲨鱼泡菜汤。放了笋丝,便宜我一家。
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  八、清蒸天然海鲫鱼。说了天然,口感都不一样,把孩子妇女们那一桌剩下的鱼端过来全部干掉。
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  九、炒鲎肉。这个也普通。
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  十、海鲜煮豆纤。豆纤这玩意我很多年没有见过吃过,原先福清穷,米都吃不饱哪还有面粉,所以把豆子磨成粉掺进面里做成的面条就是豆纤,因为加了很多豆粉,所以颜色是灰灰的,有种味道,我小时候很讨厌吃它,但我父亲极为爱吃,这玩意一般就是家里有人爱吃做十几斤存着,市场上较少买卖,难得吃到。放了很多海鲜,小孩子们一个个吃的呼呼叫。
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  十一、你可以说叫它糯米小丸子。如果知道有它的话,我前面一定会少吃两碗,但就是这样我还是干掉了很多,炒香的碎花生仁、芝麻、猪油、白糖,怎么抗拒的了。
  不好意思问多少钱,不过如果都有这么天然纯正的海鲜吃,花一点钱走一点路又如何。
  吃完还送了我们四箱现摘的渔溪龙眼,确实是福清最好的。
  和徐总告别时候,我都无法前倾与他握手,坐在驾驶座上,目光有点呆滞,不敢歪坐,怕吃的会从喉咙流出。
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