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福建省投资项目在线审批监管平台发布消息显示，福建技术师范学院元洪校区（一期）已于7月3日取得县级权限内企业境内投资项目备案。福建技术师范学院元洪校区（一期）项目法人单位为福清市土地发展中心，备案号闽发改备[2023]A060175。随着该项目备案报建，也就意味着备受关注的“元洪食品大学”即将进入实质性建设阶段，不久之后福州新区将新增一所本科高校。
2022年6月20日，福清市发展和改革局发布“关于福建技术师范学院元洪校区（一期）建设项目建议书暨可行性研究报告的批复”。为改善办学条件，原则同意福建技术师范学院元洪校区（一期）项目建设。福建技术师范学院元洪校区（一期）项目建设地点位于福清市城头镇。项目将建设建设宿舍楼、教学楼、实训楼、图书馆、学术中心、产研中心、交流中心、食堂、体育馆及地下室等，总建筑面积264876.94平方米（其中计容面积244744.8平方米，不计容面积20132.14平方米），设计120个班，6000个学生席位。项目投资估算及资金来源：项目总投资为208328.88万元（其中工程费用151281.79万元，工程建设其他费48883.27万元，基本预备费8163.82万元）。所需建设资金除申请地方专项债券外，剩余部分从五马山校区西南侧划出约83亩商住用地及石竹山校区地块收储出让后所得收益中列支及福建技术师范学院自筹解决。
据了解，早在2023年3月福清拟在元洪投资区建设元洪食品大学就在网络上曝光。元洪食品大学即为福建技术师范学院元洪校区项目。
2023月3月6日，福建技术师范学院党委书记赖海榕与福州新区党工委专职委员程小马共同实地考察元洪校区（一期）建设项目并举行座谈。
座谈会上，赖海榕书记希望福州新区进一步加快推进元洪校区（一期）项目建设，促进产教深度融合。程小马专职委员指出，支持福建技术师范学院在园区建设新校区，对学校和福州新区而言都具有重大意义。他表示，将积极协调新校区建设有关工作，推动校地合作落地见效。根据福建技术师范学院透露的图片信息显示，元洪食品大学（技术师范学院一期）选址位于福清市城头镇，规划用地共600亩，一期启动区约459亩，计划办学规模6000人，建设内容包含图书馆、学术中心、产研中心、宿舍楼等配套建筑。根据福州新区集团2023年1月16日发布的消息透露，福建技术师范学院元洪校区预计2024年建成，将打造成产教融合的重要平台、东盟国家食品产业人才交流的重要基地。
2023年4月，教育部发布了2022年度普通高等学校本科专业备案和审批结果，新增1641个专业点。
其中，福建技术师范学院申报的印度尼西亚语等4个本科专业列入新增备案的本科专业，将于2023年正式招生。
据悉，该校的印度尼西亚语专业为全省首个，将为中印尼“两国双园”项目的建设提供人才支撑。
福建技术师范学院是地处“两国双园”中方园区的唯一一所本科高校。学校在对印尼语专业的人才社会需求、人才培养的社会背景进行充分调研的基础上，调集师资、信息、实训等资源，申报了全省首个印尼语本科专业。该校2022年3月开设《印尼语》课程，为学校和企业单位储备印尼语人才。
该专业紧密对接中印尼“两国双园”项目，采用“印尼语+职业技能”创新人才培养模式，培养坚持社会主义办学方向，面向国家、福建经济、文化发展需求，具有扎实的印度尼西亚语言文学基础和良好的英语、汉语表达能力，对所学语言对象国家的社会、历史、文化、外交以及政治、经济现状等有较广泛的了解，对中国文化和世界文化有比较广博的知识，能对接国家对外开放发展战略的应用型专门人才。
此外，该校的食品营养与健康专业毕业生可从事与食品、营养、健康相关的科学研究、教育教学、功能食品技术开发、工程设计、食品生产及技术管理等工作，可为“两国双园”项目服务。
根据官网介绍，福建技术师范学院是经教育部批准、在福建师范大学福清分校基础上设置、福建省人民政府举办的公办本科高校，已有21年本科办学实践，主要培养高素质应用型、技术技能型人才和职业教育师资，是福建省唯一一所定位培养职教师资的高校。现有五马山校区和石竹山校区，校园占地近1000亩。设有13个二级学院，39个本科专业（含6个省级一流本科专业建设点），3个硕士学位培育学科，6个硕士生联培项目，全日制在校生10000多人。
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