到福清，吃个小吃再回来。

∥ 店铺信息 ∥

福清哥光饼家

一拂街湖滨霞2-12号

5-10元

老福清拌面

一拂街湖滨霞3号

 10-20元

云记番薯丸

成龙步行街产塘冠业溜冰楼下

 12元

虽然距离福州约一个小时车程，说起来小远，但福清对很多人来说，是很难忽略的存在。

对我来说也是，因为每次往返福厦的动车上，总是会经停福清，再到福州。

这是我第三次来福清，好多年前福清万达开的时候过去踩点，然后跑去吃了石门第一家，真好吃！印象深刻。

第二次是周末出行，朋友一脚油门踩到了福清的野生动物园，记得那天太阳很晒，但觉得挺好玩的。

这次就我一个，顺风车来回倒也方便。下去的路上顺风车接人，绕了一大圈，硬生生多了一个小时。福清的朋友说，到福清还是动车来回方便！

来福州必打卡的小吃，很多人会推荐盖邑扁肉。去的时候还在正月里，盖邑没有开门。但盖邑扁肉所处的这条街上，一眼望过去，全是吃的。扁肉、光饼、鱼丸、滑粉…禁不住留下口水。

打卡了盖邑旁边的福清哥光饼，饼切开，里头夹上五花肉、豆腐泡，辣酱或蒜蓉酱随喜添加，旁边热情的在地食客和我说：蒜蓉酱是灵魂啊！

这个光饼，我光把馅吃完了。糟五花肉自然好吃，饼太费牙齿了，扯不动，我觉得不太行，还是说这里的光饼就是这样？

接着吃了老福清拌面的扁肉汤，他们家主打的其实是拌面，我看每桌都点，只有我是特例。扁肉汤是真不错，骨头汤，扁肉包的很好看，皮薄薄的，肉馅香。

吃完在步行街走了一圈，那天阳光不错，带着老旧气息的小城街道走起来特别舒心。走到了福清华侨中学，斜对面看去有个云记番薯丸，好像很出名，就进去吃了一碗。

这个店是真的小而破，番薯丸和花蛤粉丝汤同煮，竟然挺好吃的！一碗6个番薯丸，真多。小胃口的女生2人一碗刚好吃得下。

番薯丸包的是紫菜肉馅，紫菜带来天然的鲜美，皮软而糯弹。现在物流方便，番薯丸也可以快递了。但有粉丝说最好让朋友带，因为快递的有时候是冰冻比较久的，口感差很多。

虽然只吃了3家小吃，但吃得蛮开心，也饱。周末不知道去哪里玩的朋友，去福清逛逛，也是个不错的选项哦！

via吃遍福州 面包包

审花花疲劳 发表于 2021-8-12 14:50
旧的福清医院对面有个小巷子拌面地道不是用花生酱，有猪油渣夹光饼

推荐湖滨霞盖一扁肉隔壁的老福清，你说的那家早就变味了…

以前都是用死猪肉做的扁肉，从被发现开始就不在吃盖邑扁肉

盖邑扁食就算了吧，也就夹骨肉凑合吧

盖邑扁肉，小桥牛排，港头焖面（第一家）卤八爪十分想念

哈哈哈哈，我也是福清人，也是个吃货，乌肉鸡拌面确实最有小时侯的味道，我小时侯是我爷爷常带我去，我现在还时不时的去吃，都吃熟了，你介绍这几家都不错，我也就吃这么几家的小吃，晚上产塘街的小吃更多，牛杂很棒

躲楼梯口就盼着客人走，客人前脚刚走我就冲出来捡碗底，常常被奶奶骂荒鬼

不觉得盖伊扁肉好吃

盖邑扁肉是被人忽悠起来的，我是土生土长的福清人，去了一次湖滨霞盖邑扁肉店吃了一次，10年了没有再踏进一步。

盖邑扁肉吃过一次。感觉非常一般，味精比较多。