从美景到美食，福清这个古朴小镇，你来了就不想走！

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福清一都，一座百年古镇
一都的历史可以追溯到明初之际，
当人们将它抚平的时候才发现
这里有人类几百年的文化记录，
一都期待着你去探索~
玩在一都

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福清一都因水闻名，因水称绝，到处都是水的灵动。都说桂林山水甲天下，可是于我而言，一都的山水更润心。

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溪水在绿叶翠枝之间穿过，行走在林间，初夏的风温柔又热烈，在一都我感受到自由。
东关寨  

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东关寨位于福清市一都镇北方东山村后的山坡下，始建于清乾隆元年（1736年），是当地何姓家族为防御盗匪而联合筹资兴建，是福清现存唯一一座古城堡式建筑物，与闽西的客家土楼有着异曲同工之处。
“东关寨”的名字由来，与一都的地理处位有着不可分割的关系。一都原属于永泰县辖区，它的位置相对于永泰县城而言，处于东面；其次一都是山区，出门的路要经过山岭，古时山岭上的路口称为“关”，深山里的村子叫“寨”。这就是“东关寨”的名字由来，意为东边山岭上的村子。

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东关寨从西向东依山势层层递升，平面呈长方形，总长76米，宽55米。外墙高10米，厚约两米，墙体下半部分为花岗岩垒砌，上半部分为土筑，墙上开窗和小孔。孔口外向狭窄，内向宽大，供了户、观察寨外动静，或提供投射利器和射击使用。环寨墙内向架设有跑马道（又称环寨唢廊）。寨内建筑分上下两层，共99间，呈中轴线对称布局，3座并排，中厅面阔5间，进深1间。
东关寨布局合理，结构紧凑，对研究清代建筑艺术风格具有较大的参考价值和文物价值。从乾隆元年至今，何氏子孙在这里繁衍至第18代，人口最多时达30多人，目前尚居十几人。2001年，东关寨被列为省级文物保护单位。近几年随着福清旅游事业的发展，东关寨已成为福清市西部旅游的景点之一。
龙屿古街  

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一都镇文物古迹众多，文化内涵丰富，分布许多宋元明清时期的古建筑、古街市，龙屿就是其中之一。这条古街长约三百米。巷街均用石板铺砌，两侧房屋均为上下两层，现门窗、门槛、柱梁、“美人靠”靠椅等，都因年久远，呈现栗色，给人怀旧之感。这里曾是唐宋元明时期繁荣的交通要道和商品集散地，至今还较好保存民国初期街市的风貌。
后溪漂流  

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一都后溪漂流位于素有“九山半水半分田”之称的一都镇后溪村。景区山清水秀，两岸森林茂密，设有漂流、水上乐园、CS真人战、烧烤、露营等项目和景点，现有漂流艇200多条，可一次性接待漂流游客400人。该景区与福清市西部的东张水库、南少林寺、灵石山国家森林公园、东关寨相邻，形成福清生态旅游链。

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大后溪漂流道全长6千米，漂流时间3小时，途经58个大小弯道，河道总落差28米，水流湍急，河床坡度适中，有急流刺激点5处、险滩19处、叠水区14处、缓流区8处，顺流有龙潭、和尚潭、水茫潭、龟岩潭、姜母潭、观音潭等景点。
一都，等你来吃
一都枇杷

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福清一都山林广袤，土地肥沃，水源丰富，是发展林果畜牧业的天然胜地。以枇杷为主，梅李柑橘为辅的名优水果成为当地主导产业。一都枇杷以果大色艳，肉厚汁多，味美爽口而闻名。这里的枇杷果实饱满，色泽鲜艳，酸甜适中，口感特佳，是优秀的绿色食品和健身滋补佳品。
炒糕

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一都的炒糕，是用地瓜粉+白糖+水调和成浆，然后放锅里不断地用油翻炒出来的膏状甜食，色泽晶莹透亮，富有弹性，形态有点像果冻。 翻炒过后还要放冰箱里冰一下，而不是像马蹄糕用蒸的。
白粿

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一都白粿， 白粿用优质硬米饭舂（chong）制而成的，至今仍是过年过节的主食之一。白粿有炒白粿、煮白粿等做法，一般的用肉丝青菜炒，还可以煮成甜食当夜宵，各有各的味道，还有拌花生糖吃法。最常见的做法芥兰菜炒白粿，白粿与少许肉丝、香菇、蒜苗等一起炒，炒出来的白粿白如玉、清清爽爽。白粿福清人并不陌生，但是一都白粿有着特有的形状以及中间印着寓意吉祥的八极盖章。状元鸡

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本地村民土生土养的公鸡，营养价值大大高于工业饲养的鸡。至于为啥叫状元鸡。有传说黄定小时候身体较为虚弱，一天有位外地名医路过黄定家门口讨水喝，黄定母亲用当归等多种中草药炖公鸡。这种药鸡具有滋补养生、健脾胃、缓解疲劳、强劲健体的食疗功效。黄定吃了几只鸡后，果然百病不生，日益健壮了。后来乡试、会试连捷在殿试上出类超群，被皇帝亲点为王辰科状元。状元鸡的习俗流传至今。自驾路线：清昌大道—福政路—324国道—174县道—175县道—一都镇公共交通：西门车站内可乘坐福清到一都的班车
一都的美景美食远远不止这些，
期待你去发现更多……
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