今年上半年，在复杂严峻的发展环境中，作为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、中国农业企业500强，福建御冠食品有限公司踔厉奋发，精耕于“蓝色的田野”，在企业发展战略布局、产品升级和质量管理等方面多点发力，实现了多点开花，于“逆势”中强劲发展。
9月2日，记者来到位于福州新区福清功能区元洪国际食品产业园的福建御冠食品有限公司，看到一片热火朝天的生产景象。在御冠食品的仓储部，叉车来回运转，工人们正各司其职，进行搬运、装车等工作。之后这些货物将发往全国各地，成为人们餐桌上的一道道美食。
公司仓储部副总监潘德成指着一辆正在装载的货车告诉记者，这一车将发往上海，里面装着道地肠、墨鱼爆蛋等产品，每车大约能装1200件，从这里每天发出的货物大约有25000件，约300吨。记者了解到，今年上半年，御冠食品产值增长近50%，顺利实现“双过半”任务目标。
今年开春以来，御冠食品公司接受省、市主要领导多次工作调研，更加明确了企业发展方向和产业发展发力点。近日，御冠食品旗下品牌珍享福州府鱼丸正式入驻泉州朴里高速服务区。这是御冠食品迅速拓展鱼丸与即食休闲食品赛道的积极举措。御冠食品的拳头产品鱼丸、肉燕，继去年在福州旗舰店推出提升市场占有率后，今年加快步伐入驻高速公路服务区，目前在福建省高速公路服务区已经开了20多家门店，并在全国80多家高速公路服务区上架御冠食品，成为今年业绩的增长点；不仅如此，公司根据消费升级需求，经过精心研发和质量把控，推出道地肠休闲即食产品，引爆市场，成为新的消费热点，特别是得到年轻消费者的青睐。
“即食道地肠从选料和包装上来说都比较考究，肉含量在90%以上，低温杀菌，真空锁鲜，开袋即食，可以及时补充能量。目前，公司B栋厂房正在装修智能化车间，将用于规模化量产休闲即食系列，到时产能将成倍增加。”福建御冠食品有限公司总经理崔仁杰说。
乘势而上谋发展，踔厉奋发谱新篇。御冠食品一边致力于产品开发与升级，增加产能，一边紧跟行业风口紧锣密鼓推进二期项目规划。御冠食品二期项目是中印尼“两国双园”项目中方园区冷冻食品项目之一，于2021年7月15日在中印尼“两国双园”全球招商推介会上正式签约，开启了御冠食品走向国际化、全球化的新征程。
据悉，御冠食品二期项目计划总投资25亿元人民币，占地200亩，规划建筑面积17万平方米，将以“产业聚焦、产销融合”打造成“智慧型、创新型”集工业、商业、旅游、产学研为一体的超现代化食品观光产业园。二期项目以生产预制菜品、休闲即食产品、高端美食为主要发展方向，依托元洪投资区的区位优势，通过中印尼“两国双园”平台，采购进口水产品、鱼糜制品等优质原材料在国内进行深加工，扩大现有产能，让产品辐射整个东南亚，打通全球市场。
此外，御冠食品还不断拓展上下游供应链，采取多元化经营策略，投资建设福州珍享餐饮管理有限公司、福建御兴食品有限公司、江苏南通御兴食品有限公司等多家子公司，将与二期项目相互配合，互为补充，拓展、锻强产业链条，形成产品与服务矩阵，为实现公司做大做强，实现高质量发展奠定扎实的基础。
“御冠食品二期项目预计2年内建成投产，完全建成投产后，将会推动御冠走向百亿的销售目标。”福建御冠食品有限公司总经理崔仁杰表示。
2015年，御冠食品以“一根烤肠”“一杯关东煮”打开市场，走进7-11、全家等家喻户晓的便利店；又以“一根火山石道地肠”“一颗澎湖墨鱼爆蛋”打出名声，成为行业领军品牌。如今，御冠食品正在借力“两国双园”的政策和平台优势，践行“买进来、卖出去”的战略，立足元洪，走向世界。
来源 壹福清
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