福清人的番薯情，和他们一起品味！（摘录三）

唯有美食与爱，不可辜负

番薯成了心语、情物

烙成了文化符号

福清乡贤贞尧仔创作的

散文随笔《番薯情》

在福清作家群体及广大读者中

引起热烈反响

今天

继续跟着小编

品读《番薯情》读后感摘录（三）

雪泥鸿爪，文字有痕

文/林丽云

     习字帖的人大概都会读到东晋王羲之的《奉橘帖》：奉橘三百，霜未降，未可多得。字帖为行书，潇逸自如。时光流转千年，王羲之那时奉的橘，物理性上早已消逝了，而精神性的橘却因那幅字帖光照千古。由此可见，文字的绵延魅力之所在。我最近读《番薯情》常常也有类似的感觉。《番薯情》是本埠乡贤贞尧仔创作的一部散文集。书名为中国美术家协会主席、中央美术学院院长范迪安先生所题，圆转流丽，顾盼生姿。

     但凡土生土长的福清人，对番薯都不陌生。《无薯不欢》一文中说:“薯粉面是乡愁，是家乡人的胎记”。确乎如此。旧时十年九旱的福清，土地贫瘠，也只有耐旱十足的番薯能够在此地绵延不绝。故而，物质匮乏的年代，它是许多家庭终年的主粮，滋养了一代又一代的福清人。物有情，人心暖。番薯情，那是绵长岁月的丝丝暖意。

     “惟有门前镜湖水，春风不改旧时波”一一贺知章回乡偶书的诗句总教人感动，因为那是根性里对故土的眷恋。故园东望，根的记忆，这种情愫，流淌在每个人的心底深处。《番薯情》一书也是如此，回眸故土，薯味悠长，薯粉生津，一帧帧关于番薯的记忆画面从时光一端漫涌而来，“文章初看是乡情，细品是亲情，久久回味的是烟火薯香、人情世故和绵长哲思。”所以，常常读，常常感动，因为那是我们集体的共通的记忆。

     四百多年前，番薯就漂洋过海在福清安家落户。在相当长的时间里，番薯作为每个家庭的主要口粮，牢牢占据了一代又一代人的味蕾记忆。因为太熟悉了，很多人却熟视无睹。然而《番薯情》的作者怀一颗拳拳之心，“以人生旅程中感受至深的番薯作为支点，寻找温暖人心的亲情与乡情，展开一幅充满烟火气息、充满温情、充满深情的乡土人情世故画面”。作者审美烛照下的番薯，情悠悠，爱长长。“尝一口番薯粉，熟悉的家乡味从味蕾流到心田“，一瓣心香，只为这片爱的土地。当一行行薯味十足的文字映入眼帘时，我们相信，和作者一样，我们与脚下的这片土地已经是密不可分了。因为，雪泥鸿爪，文字有痕，记住乡愁，也就记住我们赖以生存的根。

《番薯情》打开的两扇门

文/卢伟

     最初吸引我的是《番薯情》这个书名，因为，番薯、光饼、海蛎饼是我们儿时的三件套之一。读完全书以后，作者贞尧仔的名字就深深刻在脑海中——与君初相识，犹似故人归。

     作者以极精简的文字展现了最浓郁的乡情。在这本书里，番薯不再是一种土特产，更是承载了一代人的回忆，贯穿了一代人的酸甜苦辣。这份细腻，这份深情，这份感怀，非土生土长者不可细语。

     恰恰是，这种细语作者以另一种汉语之美，糅杂了某些我们似乎熟悉的古远呼唤，平静，朴实，真挚地缓缓流淌开来。所谓大音希声，大义至简，每一个篇章，每一个段落，作者都是寥寥数语，却是造物之笔，破空成形。我读过有关乡愁乡情的状物写景，要么澎湃激昂，要么细腻缠绵，很少能像这样看似平铺直叙的描白里，无论岁月如何艰辛都能通过番薯挖掘出人世欢愉，每个章节之间都是草蛇灰线，伏脉千里，把乡情，深情，亲情融为一体再化为生活的点点滴滴，丝丝入扣，撩动心底最深处的回忆，却又如羚羊挂角，无迹可寻。

     如果，时间和信仰给予人们的是尘世旅途的引导，是生死之门的微妙关开，是神秘之神对现世生命的慷慨慈悲——那么，这本《番薯情》同时打开了这两扇门，让我记起小时候，爷爷奶奶温暖的笑脸和袅袅升起的炊烟……

番薯情节

文/严兆瑞

     我读了《番薯情》一书后，百感交集，不由勾起了对番薯的回忆。

     在那个物资匮乏的儿时，人们常常食不果腹。为此，到了番薯收获的季节，我们几个小伙伴经常会到山里挖几条番薯烤吃。记得有一次，几个伙伴把挖出的一条条红色的番薯用衣服包好后，找了块空地，堆石窑、和泥巴、升火，就烤起番薯来。不一会儿，当我们夹出香气扑鼻，热气腾腾的番薯准备剥皮吃时，却见护庄稼的老伯扛着锄头，仿佛从天而降似的，追得大家丢盔弃甲，满庄稼地里跑，番薯是父辈们贫穷的象征。

     然而，几十年过去了，改革开放以后，随着农村富民政策的落实，想不到小时候被认为果腹的番薯，如今却上了台面，成了宵夜、馈赠、出口（薯片）的健康素食。在异国他乡的日子里，我经常会去买一点番薯煮吃。当我望着锅里的番薯时，心就走了回家的路。如今，我们所吃的番薯，不再是童年的“苦涩”，而是浓浓般的醉酒乡情，是母亲育我、抚我、爱我无法回报的亲情以及游子们怀念家乡的心境。

让人微醺的番薯酒

文/张小红

     贞尧仔的一本《番薯情》，以番薯为主线，写人情，写乡情，写亲情，写生活，写人生。不仅有了湿漉漉的线条分明的轮廓，还有了那么一点影影绰绰的魂魄，涌动着浓浓的留恋和淡淡的乡愁。

     在朴素的字里行间中，夹杂着福清方言，不仅体现了福清的地域特色和人文风俗，还展现给我们一幅有血有肉有风有雨有幸福也有回忆的玉融风情画。

     全书的文字细腻温暖，既有局部的精细，也有整体的豁达。读起来像番薯酒一样让人微醺，极像笼罩在三月细雨的乡野番薯，藤蔓葱茏、蓬勃生长。

如同一台时光机

文/郭周

     《番薯情》，初看是乡情，细品是亲情，令人久久回味的是烟火薯香、人情世故和绵长哲思。

     品着文字，一帧帧画面如电影般播放，而这“影片”的主角配角，都是亲切的姆婶叔伯，他们端上一碗碗香入骨髓的“土味美食”，用“番薯腔”畅聊着朴实无华却动人心弦的话题……

     可以说，这本书，如同一台时光机，把我带到了童年，带回了祖祖辈辈生活的乡村里去。

来源：壹福清

我一下子联想起番薯丸

旧时的福清土地贫瘠，也只有耐旱的番薯能够在此地绵延不绝

小时候果腹的番薯，如今成了宵夜、馈赠、出口（薯片）的健康素食

这份土味美食，系着福清人浓浓的乡情

这份土味美食，系着福清人浓浓的乡情