就在今天！速来围观福清美食！

快来围观！

就在今天

（2月19日14:00）

“惠聚融城·乐购有福”新春促消费活动

暨2022年福清名菜（小吃）评选大赛

即将在福清清昌万达室外广场

拉开序幕

届时不仅可以现场见证

首届福清十大名菜（小吃）产生

赛后还可购买品尝到

参赛的49道福清特色美食哦

划重点

分享此文到朋友圈

集满88个赞

可以领取50元代金券

“惠聚融城·乐购有福”新春促消费活动

暨首届十大福清名菜（小吃）评选大赛
由福清市人民政府主办
市商务局
各镇（街）、人民政府（办事处）承办
福清市餐饮服务行业协会
福建省石竹梦乡旅游有限公司协办
福清市融媒体中心
融媒传媒有限公司策划执行
旨在弘扬福清美食文化
展现各乡镇特色美食
让更多的人
了解福清的饮食习惯、人文历史
进一步营造春节期间促消费浓厚氛围
持续打造“惠聚融城”促消费活动品牌  

向下滑动查看更多

每一个福清人心中

都有自己钟爱的

一道福清特色美食~

在诸多美食中

谁将出现在明天的现场呢

2月8日——2月16日期间

壹福清微信公众平台陆续推出了

24个镇街名菜（小吃）系列评鉴美文

开展网络投票

并从中选出2道名菜（小吃）

代表各镇街

参加“惠聚融城·乐购有福”新春促消费活动暨

首届十大福清名菜（小吃）评选大赛

今天（2月19日）

金针高山羊、火把蛏、海蛎饼

光饼、蛏卷、海蛎煎、杂烩汤……

这些由网友和专家共同选出的

49道名菜（小吃）

具体名单如下

沙埔镇

鲍鱼炖番鸭 

金针高山羊

高山镇

炖高山羊

火把蛏

龙山街道

红鲟饭

七星鱼饼

上迳镇

烤鳗鱼夹光饼

香煎鲮鱼饼 

镜洋镇

玉融米糕

麦芽糖

龙田镇

龙田牛肉面

龙田番薯丸

新厝镇

红菇豆腐汤

新厝卤面

渔溪镇

红母鲟焖冬粉

番鸭炖红母鲟 

江阴镇

江阴豆腐焖

黄金海蛎球

石竹街道

砂锅鱼头

炸香鱼

音西街道

酸辣鱿鱼汤

海鲜焖冬粉 

宏路街道

翡翠蹄髈

黄金松子鱼

三山镇

鸭雄炖红母

炸海蛎

玉屏街道

红鲟鲍鱼炖番鸭

福清炸糟鳗

阳下街道

古法猪肚

福清鱼丸

东瀚镇

青苔炸海蛎

红鲟炖番鸭

江镜镇

蛏卷

海蛎煎

城头镇

炸蛏

猪肠饭

龙江街道

吉利虾

五花肉荷叶夹

海口镇

牛肉滑

海蛎饼

一都镇

青酒状元鸡

红心地瓜汤

南岭镇

南岭牛仔肉焖萝卜

南岭牛肉滑粉

港头镇

港头焖面

占阳扁肉

东张镇

紫菜饼

光饼

杂烩汤

将在现场由各镇街的大厨烹饪、推介

并由专家评审团试吃、现场投票

根据票数统计得出十佳菜品名单

进行现场颁奖

比赛规则

1. 选手：各镇街派出1名厨师+1名助手参赛（1+1组合） 

2. 限时：各镇街参赛代表现场烹饪2道菜品，限时60分钟。 

3. 推介：完成菜品烹饪厨师代表上台进行菜品推介，限时60秒。

4. 评审：本次大赛评委由省市级媒体代表、人大代表、政协委员、美食烹饪大厨、美食大V、院校教授老师等组成30人专家评审团，现场试吃，分别从菜品特色、历史文化传承、大众认可度及口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等多方面进行评分，现场投票。

5. 颁奖：根据现场专家评审票数高低选出排名前10的10道菜品，授予“2022 年度福清十佳名菜（小吃）”荣誉称号。

向下滑动查看更多

哇~

热腾腾的

色香味俱全的

各类福清传统美食就在眼前

想吃！！

别急~~

活动现场

参与互动问答还能获得代金券

购买参赛菜品进行品尝

数量有限，先到先得哟

福

利

放

送

一、 福利代金券
活动执行方发放总金额价值8000元的活动代金券。

面额分别为5元、10元、20元、50元。

●代金券获取方式：

1. 比赛现场参与互动问答可获得。

2. 分享壹福清此篇推文到朋友圈并集满88赞，现场向工作人员出示集赞截图，可获取相应50元代金券，限量100张、领完为止。

3. 现场观众拍摄活动图片分享朋友圈，可获10元代金券，限量200张、先到先得。

●使用说明：购买参赛菜品进行品尝。

二、 名菜（小吃）现场零售
各镇街将提前准备特色名菜小吃成品，在完成赛事评选之后进行菜品现场零售。

在赛后的售卖现场还有各镇街未参与烹饪比赛的小吃。

零售时间持续到活动当天晚上20：00。

现场群众可自行使用福利代金券或现金购买。

美食我来啦~

来源：壹福清

天气太冷了～～～～

这个很不错啊，很想去尝尝

这个集赞要88个

天气太冷，不爱出门

绝色 发表于 2022-2-19 09:51 这个很不错啊，很想去尝尝

去了吗 有好多好吃的那边

海蛎饼最好吃      

为福清特色美食点赞

吃货们看过来吧

福清小吃闻名天下