只剩一天！海口镇20个村美食总动员，就在……

火树银花

灯龙出阵

这两天

海口古街

很美！很热闹！

也很香！

海口镇20个村居的传统美食

齐聚一堂

南厝村的纯手工米粿

晨光村的牛肉丸

后路村的土米粉

海口村的锅仔糕

……

搓搓手

迫不及待

跟着小编去瞧瞧

2月15日下午

海口镇2022年

“闹元宵·游古镇”民俗文化节活动

在古街篮球场正式开始

在海口古街篮球场外
24个红色帐篷
有序排开
现场阵阵香气传来

在后路村的摊位里
工作人员将米浆倒入特制的长方形盘中
再放入锅中蒸上几十秒
迅速出锅，将凝结的面皮剥落
此时
可裹上虾米淋上酱油，鲜香可口
也可裹上白砂糖，Q糯甜香
看起来像是“福清版的肠粉”

这只是“半成品”
将面皮平铺在面粉
悬挂晾干，随后再切成条状
这才成为福清传统的美食——土米粉

“土米粉是儿时的回忆，是一道传统特色菜。我们这个摊位只送不卖，主要是想让大家品尝、了解传统文化，进一步丰富海口镇的海丝文化内涵。”村书记陈自灿亲自坐镇并兼起“销售员”，向招呼过往的游客品尝。

在晨光村的摊位上
浑圆的手工牛肉丸在热汤里翻滚
散发出阵阵香味
吸引了不少游客驻足
摊位工作人员陈诚冰介绍
这次带来的牛肉丸
是为了参加民俗文化节活动特地做的

稍等片刻
Q弹的牛肉丸出锅
加上用新鲜牛筒骨和药材精心熬制六小时的高汤
再撒上芹菜、自家研磨的胡椒粉
一口汤下去浑身通畅暖洋洋
再来口弹牙的牛肉丸
细嚼，浓郁的牛肉香充满整个口腔

在南厝村的摊位上
工作人员特地制作的
“试吃Q版”手工米粿
晶莹剔透

稍微凑近
综合糯米和粽叶的香气迎面而来

手工米粿是用珍珠米制作的
有白糖和红糖两种口味

“平时都是乡亲们提前预定下单，这次是在村书记的推荐下，我们就把这拿手美食带来给大家尝尝。”村民陈美钦介绍。

当然美食摊位上怎么能少了
福清特色的海蛎饼、春卷、

蛏卷、炸年糕、豆腐夹、光饼夹

往前瞧
海口村、东岐村、东阁村的摊位前
都围满了等待的食客

想来口汤了
海口社区的肉燕、鱼丸
在向你招手

饱了？！
不不不，还有甜点等着你
城里村的四果汤、冰粉，冰冰爽爽
海口村水果味的锅仔糕，小朋友的最爱

实在吃不动了
那就带些“土特产”回去吧
斗垣村的蛏干，颗粒饱满
云光村的茶油，清亮飘香
李厝村的农家蔬菜，青翠诱人

闹

元

宵

小编提醒

海口镇2022年

“闹元宵·游古镇”民俗文化节

（2月15日-2月17日）
也就是说

这么多美食齐聚一堂的时间

还有一天

赶紧约起来吧~

人社服务窗口海口镇海口社区居民委员会

位置：福建省福州市福清市海口镇下龙江22号

限行温馨提示

2月16日至17日18:00至21:00期间，海口镇镇区道路将临时封闭，以下道路将禁止机动车通行：

1.海口镇政府往海口古桥及镇区方向；

2.晨光村往元载大桥方向；

3.斗垣村往海口镇区方向；

4.立新村村委会往海口古桥及镇区方向；

5.牛宅村往海口中学、海口卫生院方向路段。

停车指南

为满足活动期间停车需求，现开放四个停车点（建议18:00前抵达并停放）：

1.海口旧农贸市场旁边，设置有停车场（注意停车场标志）；

2.往立新村方向的江边空地；

3 海口镇人民政府停车场；

4.闽江师专护理学校沿后路村方向的道路两侧。

来源：壹福清

为后路村点赞、免费品尝

海口街热闹啊   

这几天海口风光无限啊

都是美食无处不在呀

这样的活动明年可以在有条件的镇上全面铺开，可以极大拉动消费和旅游业

美食节啊！！！！

海口镇好热闹啊      

海口古街好热闹      

美食无处不在呀