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惨痛教训!50万开的奶茶店就这样被割韭菜了

 
hughmini 发表于 2021-12-10 09:57:56 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
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加盟被割韭菜的经历,给大家借鉴;

加盟开店无非两种人,初次创业和想搞副业,加盟首选一般都是餐饮和茶饮,当初一股脑热开奶茶店觉得茶饮符合年轻人消费喜好,投资少,简单不占用自己的时间,是副业的绝佳选择,

梦想很丰满,现实很骨干,被啪啪打脸,百度搜索市面上知名的品牌,弹出来全是专业招商公司,什么品牌空间利润大,他们就推那家,除了品牌知名度不行,其他都非常OK,去到总部考察,产品培训、样板间样样俱全,招商经理说得非常好,店铺设计(实际的设计就是随便改改,也不符合实际用途)选址,培训,督导等等一切看上去不要太完美的政策;

支出的费用:

1、加盟费:单店普通5万,旗舰店6-8万,区域代理12万

2、设备费:设备5万左右,

3、物料费:厂家配货6-8万左右起,巨坑(因为他们知道坑你一次),反正你也没有经验,绝大部分产品保质期很短,产品比市面上贵2-3倍,还得准备仓库;

4、装修费:如果选址是街铺,基本不会出现房东毁约,但可能会出现奶茶一条街的现象,开始恶性竞争,死的更快,我们选的是本地地标里的商场,商场会控制茶饮店数量,相对会好一些,不过房租贵,40平米2万的租金。押金什么的就去掉10万左右来,店铺还好是我们自己设计的,装修费花了10多万来,因为装修比较吸引了很多人来打卡,要不早凉凉了。七七八八的全部总费用支出去了差不多40多万了,还有零零碎碎的买东西,活动,前期的浪费呀,开店将近50万,开一家普通的也要30-40万。

奶茶店开起来发现操心的地方特别多,花费的时间精力不亚于一个公司,而且特别吃地理位置,人流不多,一切白费,活动的设计又要讨巧,要不忙到最后一切白干,奶茶店品牌化越来越来严重,我们的因为装修比较主流,地址又是地标网红打卡点,价格也提起来,弊端就是离居民远,外卖不太好做,只能靠游客和周末,幸幸苦苦到头来在保本和稍微盈利之间,好不容易优化好的店,疫情来了,停业,商场免租3个月,终于可以营业了,刚盈利了几个月,谁知道商场被收购了重新装修调整,把我们哄骗出来了,因为是小牌子,没有话语权,连哄带骗把我们t出来,说他们要装修,房租照样交,考虑商场封闭装修我们还得交租那亏死了,被商场再次割韭菜;

如果在考虑开店和准备开店的小伙伴们慎重考虑,市面上好奶茶品牌都是直营的,加盟的基本都是割韭菜的,有钱的土豪随意...


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hpz胡 | 来自福建
其实去奶茶店打一个月工就很清楚了,要么加盟大品牌,要么就选择自创,选择一些不知道的品牌又费又费力,到头来一场空
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2021-12-10 09:58:07
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hughmini | 来自福建
hpz胡 发表于 2021-12-10 09:58 其实去奶茶店打一个月工就很清楚了,要么加盟大品牌,要么就选择自创,选择一些不知道的品牌又费又费力,到 ...

是的,浪费时间

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2021-12-10 09:58:20
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拉拉小掱 | 来自福建
明明都知道奶茶是个“假风口”,同质化严重,无核心技术,为什么还要开,不如苦练厨艺,自己开个小餐馆
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2021-12-10 09:58:28
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hughmini | 来自福建
拉拉小掱 发表于 2021-12-10 09:58 明明都知道奶茶是个“假风口”,同质化严重,无核心技术,为什么还要开,不如苦练厨艺,自己开个小餐馆 ...

没时间

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2021-12-10 09:58:42
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风烛残云 | 来自福建
拉拉小掱 发表于 2021-12-10 09:58 明明都知道奶茶是个“假风口”,同质化严重,无核心技术,为什么还要开,不如苦练厨艺,自己开个小餐馆 ...

明白,某种意义上时间跟金钱是对等的

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2021-12-10 09:58:53
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ROSE女皇 | 来自福建
我去年加盟一家外卖店,用了一个月的公司产品,我就把所有的供应链都换了,不然赚不到钱
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2021-12-10 09:59:09
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hughmini | 来自福建
ROSE女皇 发表于 2021-12-10 09:59 我去年加盟一家外卖店,用了一个月的公司产品,我就把所有的供应链都换了,不然赚不到钱 ...

必须要换,成本太高了

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2021-12-10 09:59:21
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aygx | 来自福建
我是自创品牌,17年时候就开的,被一个新商场忽悠了,导致一个商场就几家店再开,错过了机会,我有我自己的产品,可惜
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2021-12-10 09:59:28
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hughmini | 来自福建
aygx 发表于 2021-12-10 09:59 我是自创品牌,17年时候就开的,被一个新商场忽悠了,导致一个商场就几家店再开,错过了机会,我有我自己的 ...

所以处处有危机

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2021-12-10 09:59:40
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