福清一面包店被爆食品不合格

2021年8月17日，福清市市场监管局执法人员对福清市音西某餐饮店进行日常检查，对当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的违法行为责令改正，并给予警告。2021年8月19日该局执法人员再次对当事人经营场所进行检查，发现其拒不改正上述行为，仍安排未取得健康证明的3位工作人员接触直接入口食品。

当事人安排未取得健康证明的人员从事接触直接入口食品工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第四项的规定，鉴于当事人当事人积极配合市场监督管理部门调查，如实陈述违法事实并主动提供证据材料，经研究决定：处以罚款5000元。

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在国家食品安全抽检信息系统中，由福建二级站送达的食品安全监督抽检报告，涉及我市2家餐饮服务单位供应的2批次产品，现将食品核查处置情况通告如下：

一、福清市玉屏向高街子玉面包店

（一）抽检基本情况。经榕城海关综合技术服务中心检测，福清市玉屏向高街子玉面包店销售的御品奶黄流心月饼，规格为70g/个，生产日期为2021-08-01，菌落总数项目不符合GB 7099-2015标准要求，检验结论为不合格。

（二）核查处置情况。当事人于2021年8月5日从莆田向阳坊食品有限公司购进30个由厦门向阳联吉食品有限公司生产的御品奶黄流心月饼，经抽样检验，月饼抽检不合格且全部销售完毕。当事人在收到不合格检验报告后立即发布《召回公告》拟召回已销售的抽检不合格月饼。当事人能提供其采购以上抽检不合格御品奶黄流心月饼时查验收集的供货者的许可证和食品合格证明文件，并经莆田市城厢区市场监督管理局协助调查属实，履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验义务。

（三）不予行政处罚情况。当事人销售菌落总数不符合国家食品安全标准的御品奶黄流心月饼违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（十三）项的规定，鉴于其履行了《中华人民共和国食品安全法》规定的进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，在案发后及时采取召回措施，减轻违法行为危害后果，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，经研究决定：免于处罚。

二、福清市江阴鑫梅缘酒楼

（一）抽检基本情况。2021年9月9日，榕城海关综合技术服务中心对福清市江阴鑫梅缘酒楼采购的猪肉进行抽样检验，2021年9月28日，我局收到榕城海关综合技术服务中心出具的检验报告（编号：80501202103363），该报告显示福清市江阴鑫梅缘酒楼于2021年9月9日采购的猪肉。经抽样检验，五氯酚酸钠项目不符合农业农村部公告第250号规范要求，检验结论为不合格。我局执法人员于当日将检验报告送达当事人，当事人于2021年10月11日申请复检。经福建中检华日食品安全检测有限公司对上述样品复检并出具检验报告（编号：FRF202100095），该报告结论显示：五氯酚酸钠项目符合农业农村部公告第250号规范要求。

（二）依法处罚情况。当事人涉嫌采购不符合国家标准的食品的违法事实不成立。鉴于当事人违法事实不成立，根据《市场监督管理行政处罚程序规定》第六十条第一款第（三）项的规定，对案件予以销案。

三、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

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企业名称：福清市石竹子玉面包店

样品名称：御品奶黄流心月饼

不合格项：菌落总数

产品控制情况：购进2.1公斤，全部销售，下架封存0公斤，召回0

原因的排查：据初步调查，基本排除流通环节造成菌落总数项目超标的可能，可能是生产环节原因造成。

整改措施：责令当事人发布召回公告，召回不合格产品

处罚情况：2021年9月6日立案，2021年11月25日结案，经研究决定：免予处罚。

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来源：福清市人民政府网

这什么面包店啊 听都没听过

还是吃向阳松鼠啊顶香居这些靠谱吧

任庄 发表于 2021-12-6 12:17 还是吃向阳松鼠啊顶香居这些靠谱吧

是的 毕竟老牌子

看着福清私厨一家家倒下 一家家又崛起 只有老牌子的顶香居和向阳坊屹立不倒

外面那些杂七杂八牌子的面包店和私厨就不要去了吧 都看不到配料成分

还是得去大牌子的面包店买

福清不合格的餐饮店很多

加强抽查力度