热搜第一！“马蹄”竟然不能生吃？

陈?? · 发表于 2021-11-4 09:03:22

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热搜第一！

这个福州人常吃、爱吃的水果

“mui li”

以后不要生吃了！

有寄生虫！

昨日，

有网友发博咨询@博物杂志，

“荸荠别生吃，可能感染姜片虫”

的内容是否真实。

@博物杂志今日下午回复后

【荸荠】一词

登上热搜第一

据博物杂志，姜片虫感染还是挺麻烦的，轻则肠炎腹泻，重则贫血浮肿，儿童可能出现智力低下，甚至死亡。

姜片虫在水生植物上都可能存在，不光荸荠，什么茭白菱角，乃至空心菜等，都要反复清洗，保证做熟再吃。尤其荸荠和菱角，千万不要在水边捞起来就生吃。好在沸水煮一分钟，姜片虫就死了，还是好对付的。

早在2017年

人民日报就已发博提醒

不止是荸荠

还有这些食物千万别生吃！

来源丨八卦福州、人民日报、博物杂志、微博、网络