或致癌！知名食品又出事！不少福清人买过……

近日，市场监管总局发布关于20批次食品抽检不合格情况的通告显示，三只松鼠1批次开口松子产品过氧化值（以脂肪计）超标。

据本次市场监管总局组织食品安全监督抽检信息显示，三只松鼠分装的开口松子，规格型号为160克/袋，生产日期为2020年5月23日，过氧化值（以脂肪计）检验结果为2.2克/100克，而标准值为≤0.50克/100克，超标幅度为3.4倍。

过氧化值

过氧化值表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标，用于说明产品是否已被氧化而变质。一般来说，过氧化值越高，其酸败程度越厉害。

食用过氧化值超标的食品通常不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻，甚至会使体内某些代谢酶系统遭受损伤，促使大脑早衰或痴呆，对心脏也有不利影响，还有致癌作用。

据专家分析，饼干、坚果与籽类食品中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

对此

三只松鼠发出道歉声明称

此次抽检不合格原因是

在运输过程中未按要求存放所致

目前涉事产品已召回

据了解

这其实并不是三只松鼠第一次

被曝出食品质量问题了

屡上质量黑名单

▲ 2017年，原国家食品药品监督管理总局（现国家市场监督管理总局）发布相关抽检通告，三只松鼠开心果被检出霉菌超标1.8倍。据三只松鼠当时回应，原因同样出在运输环节，“因存储、运输条件下控制不当引起霉菌滋生”。

▲ 2020年10月，深圳市消委会挑选15款国内外知名品牌薯片进行比较试验，并在官网发布《2020年薯片中外对比比较试验报告》。其中，三只松鼠原味脆薯的丙烯酰胺（2A类致癌物）含量超过2000μg/kg，而欧盟制定的基准水平值为750μg/kg。

来源：杭州日报、大楚网、微博、新闻110

感觉抽查百草味吧，保质期过了不到一半，里面坚果一股坏了的味道几次都这样

我特么现在手里正托举着一箱三只松鼠 离谱

以后都不买了

我一直非常信任的三只松鼠啊

多少次了都

你多少次了。你是自己作啊

三只松鼠，百草味，也算是把名声做大了，能不能有点良心了，做食品生意的！！！

之前三只松鼠是不是还被爆出来霉菌超标

感觉良品铺子大礼包里面的 松子也是个苦的