服务热线:0591-39010577 / 85236228
快捷导航
  • 0

[美食话题] 立夏来啦!这几种地道福清小食你吃了吗?

z8800668 发表于 2021-5-5 16:03:58 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自福建
11900 1

请登录查看大图。42+万用户选择下载看福清App享受全功能!

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册 |

x

2021年5月5日14时47分

“立夏”节气来啦!

季节之交,春盛夏萌

夏季带着它的

蛙声蝉鸣,肥瓜硕果

送走了春日的流水落花

万物进入生长的旺季

160220osi7zccziibiw3ec.jpeg

在天文学上

立夏标志着春季已经结束

夏季正式开始

160220saaa1kaavkz88m8k.jpeg

在古代

人们非常注重立夏的礼俗

旧时帝王要率文武百官举行迎夏仪式

表达对丰收的祈求和美好的愿望

民间则有称体重、吃蛋、饮茶等习俗

以祛除湿气

求得身体健康

福清立夏三食

在福清,立夏日食用的夏饼有哪几种呢?

160220jgqxnnm8xwggyqfq.jpeg

图片来网络)

第一种是最为正宗的由自家烙制的面饼。面饼分甜咸两种,甜面饼加了白砂糖,香甜可口;咸面饼多添加了蛏肉、韭菜、虾皮、五花肉丝和盐,香脆适口。

160221irttr3rxoyvw2xcr.png

(图片来源网络)

第二种是春卷,买来现成的春卷皮,包上炒熟的豆芽,肉丝、笋丝、韭菜、蛏肉馅,油炸成卷,香酥味美。

160221p2kwkb0mwj8y823k.jpeg


160222yinpsnijgnniny3g.jpeg
160222y9x59x9asxqtpzl6.jpeg

(网友供图)

第三种是买来现成的“夏饼”,这种饼有的干脆就是平时的光(缸)饼,但略大一点。有的则印成状元骑马、观音送子、神猴抱桃、弥勒坐禅等形状,民俗专家解释,不同形状的夏饼,其寓意也不同。例如“状元骑马”寓意着高中状元,“鲤鱼过溪”寓意着鱼跃龙门,事业成功。

160222drtf8fbf4luwt6zu.gif

160222of9x993jnj799yzx.gif

到了立夏

意味着夏天来啦

在饮食上

大家应注意增酸减苦

调养胃气

以清淡为宜

调整作息

适当午睡静养

160223t1p7c77r4pi1g41g.jpeg

“凡物之壮大者而爱伟之,谓之夏”

立夏已至

也意味着2021年

已经过去了三分之一

让我们不负韶华

在阳光下恣意挥洒汗水

做新时代的奋斗者

看福清——服务全球福清人!
回复

使用道具 举报

全部回复(1)
绝色 | 来自福建
都吃过
回复 收起回复
B Color Smilies
还可输入 个字符
2021-6-8 01:14:13 来自手机
看福清——服务全球福清人!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册 |

手机访问|手机App|Archiver|手机版|小黑屋|关于我们

© 2024 FQLOOK.cn|国家高新技术企业|福清市互联网示范企业|福清市IP访问量前三企业

闽工商网备第350181100079485号|闽B2-20190853|闽公网安备35018102000007号 |闽ICP备07503243号

侵权举报:本页面所涉内容为用户发表并上传,相应的法律责任由用户自行承担;本网站仅提供存储服务;如存在侵权问题,请权利人与本网站联系删除!举报电话:0591-39010577(转8号按键)

GMT+8, 2024-3-29 07:31 , Processed in 0.063828 second(s), 15 queries , MemCache On. |Powered by Discuz! X3.4