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[美食探店] 这家福清番薯丸又回归了,16元一份你会吃吗?

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发表于 2021-4-16 09:54:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

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这家上过央视专题片的福清番薯丸又回归了,16元一份的番薯丸你会吃吗?

 

最近在福清老城区逛吃好几次经过西门街,都有瞧见这家不是很起眼的番薯丸店,毕竟这条街原本的餐饮店就不是很多。早几年该品牌番薯丸在溪前口也开过店,堂食面积会大些。

 

 

番薯丸有分两档价格:16元和18元,肉馅也有分瘦肉和五花肉,贫穷的俺果断选择了16元一份的瘦肉馅番薯丸。等待的时间比较久,大约十几分钟才出炉。店家解释说主要原因是他们家的番薯丸内馅除了紫菜还有包菜,这也是与龙田番薯丸只有紫菜的最大区别之一,现煮所以时间会久点。

 

 

 

虽说只有四粒番薯丸,不过都挺大个,内馅的料确实足,还有几颗饱满的海蛎,让番薯丸增鲜不少。除了番薯丸,其他也是花蛤和兴化粉为辅,加了福清酸笋的番薯丸汤喝起来也不错。

 

 

在番薯丸上桌之前,店家还特意拿了番薯做的xi(福清话,比如冬至时候搓xi)给我品尝,也是儿时的味道,可惜只顾着吃,没有拍下来。

 

 

说说,你爱吃番薯丸吗?

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发表于 2021-4-16 15:41:31 来自手机 | 显示全部楼层
一颗4块,福清普遍这个价格,
但是这个东西就跟光饼一样,看着从五毛涨到现在,涨的再贵也还是会吃
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发表于 2021-4-16 18:32:51 来自手机 | 显示全部楼层
吃不起,太贵了
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蓝领

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发表于 2021-4-16 21:05:03 来自手机 | 显示全部楼层
这个店开在哪里?
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