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在福清 有许多老牌餐馆 有的慢慢开始被境外美食所替代 有些一直保留至今 不管是境外，还是境内 只要门口有络绎不绝排队的顾客 就说明这家味道值得品鉴 今天我们就去探一探福清这些高人气餐馆
1、醉得意 醉得意是我和家里人经常去打牙祭的地方。本来都是在小桥店吃的，今夭因为小桥店装修来了融侨城店．
「自助费」醉得意的自助很得劲，五元钱就可以随便享用，米饭、水果、汽水、甜汤、小零食很适合一家老小．融侨店比小桥店多了蒸玉米，但是少了虾片．
「酱椒片片鱼」这一家店的会更有椒味，比较合我口味
「蒸蛋」像在吃布布丁，有点 QQ的质感
「得意醉排骨」很典型的福州菜，不过要注意八元的醉排骨券不能和双人餐券同用，嘱咐一家人吃完饭，再去爬个山逛个街，真是完美的度过周末的办法啊 地址：清昌大道融侨城商业街3-4号楼2层
2、盖邑扁食店 福清很有名的盖邑扁肉，疫情前经常会去吃，疫情一结束就找机会想去吃来着。 没想到一整排店就他们家最傲娇，只外卖不堂食。 但耐不住确实东西好吃，所以外卖生意依然红火，门口照样排着队。 没吃着现成的就买几盒生的带回家自己煮，多的放冰箱冷冻起来可以放蛮久的。
扁肉里有搭配了葱花以及蒜头酥，起锅后撒进汤里即可，这也是盖邑扁肉喷香美味的秘密武器之一
他们家扁肉一盒量还蛮多的，肉馅的味道调得很好，而且每颗都大小差不多，合适一口闷．我家熊孩子很喜欢．
地址：一拂街湖滨霞2-11号
3、茴香蛎饼 对美食我还是很执着的来福清必吃的茵香海砺饼、盖邑扁肉、拌夫骨肉，
或许不一定真的那么好吃 吃的就是一种情怀吧
海蛎饼一个 4 元，馅料丰富，紫菜包菜海蜘满满一个篮子里面装着 10 个海蛎饼，通常买家都是直接提走，霸气！
地址：城隍街与田墘路交叉口西100米
4、福清哥 光饼夹算是福清的一种名小吃，福清哥和隔壁的盖邑扁肉可谓是天作之合，每次去基本都会先买一个光饼夹再到隔壁去吃扁肉，完全取代了原本扁肉拌面的 情侣搭配。
福清哥光饼夹门店不大，其实除了光饼夹也卖其他的小吃，比如锅边啊番薯丸啊什么的，但光饼夹比较出名，经常要排队．
锅里热着煮好的肉和豆腐，就等顾客来点了单，老板拿光饼用剪刀剪开，把肉或者豆腐夹进光酱里，然后浇几勺卤汁上去，再把多余的汁倒掉，打包。那动作因为时间久了所以总是一气呵成。期间也会根据顾客需要进行调整，比如卤汁多点啥的．
只有肉的话我总觉得会太腻，所以一般情况肉和豆腐我都会要，然后想吃素的时候就只点豆腐．味道非常，放在手里厚厚一块，外面的光饼很结实，需要慢慢啃，啃的时候里面属于卤汁的味道就会 · 浪漫渗透出来，也是一种古早昧． 地址：湖滨霞2-12号
5、韩咕咕·炸鸡
「酱香炸鸡」喜欢酱香味，但是有点偏咸，炸鸡炸的外酥里嫩，两个人吃半鸡其实份量很足
「酱香鸡翅」 个人更喜欢翅中的口感，不同于炸鸡的厚实感，翅中就显得小巧一些，肉感也比较嫩。
「原昧炸鸡」「黄酱」我真的太喜欢原昧炸鸡和黄酱的搭配了吧，脆脆的炸鸡再沽上黄酱，吃起来真的不要太好吃！ 总评：会来回购的！但是下饮再也不点两份以上酱吞味的食物了，实在是太咸了 地址：向高街12-1号
6、阿玲滑粉店 路过门口就已经感觉到，这是一家很当地特色的店，
在福清呆着，走在路上不时就会看到带有滑粉两个字的招牌， 最后临走前特意尝试了一下 只能说有些美食，外地人还真的不习惯，但是依然妨碍不了当地人对它的热爱 l
口味略有点＂火药”口感，不知道形容是否贴切，总之有点臭臭的。 哈哈，食材还是很足量的，加块钱一大碗，好多蟹子，门口有紫菜饼，这个味道还不错，不算很油腻！不管这么样，都要来尝试一下当地特色，哈哈 地址：宏路街道霸香鸭福清宏路店往北5米处
7、牛旺旺牛杂
环境：环境干净，整洁，可以坐下来扫码点餐，不用排队，还是方便的
味道：点的经典牛杂面，很不错汤头，很是优秀，感觉像是小时候吃的牛肉面的味道，食材很新鲜，牛杂没有异味，还可以吃到肉香味，软烂适中，手工面的软硬适中。分量的话一般女生一碗吃完没有负担。 服务：暂无评价来的时候门店人不多．总体来说性价比和味道还是好的 小建议：顾客自己取餐没有问题，还是要提供托盘的，毕竟是热汤热面，要是直接手的话，还是不安全 地址：清昌大道万达广场3号门对面
8、一股劲老广牛杂煲
生菜拌得可以，口感鲜嫩味道不错．
闽南萝卜饭，一入口就得到女伴的好评，连连称赞“好 Q
牛脯牛杂煲的品尝同理．牛脯牛杂煲，稍咸，以汤汁最为明显，但不到无法忍受，不会到吃完觉得口渴需要喝水的地步． 所以，或者可以换个说法，这是味道下得够足，牛脯午杂炖得够烂，牙口不够好也能较为轻易地嚼碎吞咽．萝卜大块，像在港剧里看到的一样．只是太抠了，明明两人食用，牛肉丸却是一颗，鹌鹑蛋三颗，皆为奇数。上菜很快，猜想严冬里将其当作宵夜或许更有感觉。总而言之，这个套餐非常值得一试． 地址：音西台湾街6号
9、诚丰大排档 大排档就不讲究环境了 坐里面可能因为冰柜都在 味道有点大
还是选择坐外面好点 隔壁的烧烤也是同一家的 于是点了很多烧烤 不知道叫什么做成葱油昧好吃
还有一个椒盐蜂意外得到好吃 烧烤稳定发挥吧
没有惊艳，但也平平 唯一想吐槽的是饮料居然没有大罐装 出了椰汁可乐和雪碧都只有厅装 噜串肯定要配大罐装叮 地址：清昌大道诚丰世纪园4号楼112-113门面
10、云记番薯丸店
云记番薯丸，在福清算是很出名的一家番薯丸店了，开在产塘街的小弄里面， 要不是外面的灯箱广告牌一直很闪亮，路过也不会拐进去的 所以他们家生意好主要是靠口碑来的．虽然门店不大，但翻桌率还是很高 而且除了可以堂食外，也有卖生的番薯丸，甚至可以帮忙快递到外地，记得一两年前还不行呢 ，也是一种业务扩展啊，哈哈． 他们家番薯丸确实好吃，外皮柔韧有弹性，里面的馅料调味够，用的紫菜也不会柴 对了，今年年后去过一改，发现涨价了峨． 地址：产塘街冠业溜冰场楼下
作者：王小昊美食
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