福清【坊间记忆】韩金如：一枝独秀艳东张

“东张街往年鼎盛时期的木匠多达80多人哩！”74岁的“老东张”沈玉棋获悉记者为《坊间人物》专栏寻找采访对象，除了热心介绍上世纪鼎盛时期东张镇的木业繁荣状况外，还为记者引荐了东张街目前“硕果仅存”的一位老木匠韩金如。

东张街民间有个特色民俗，女孩子出嫁时，父母要备足“五桶”嫁女。这“五桶”分别是：毛桶（洗浴用）、脸桶、脚桶、粪桶和斗仔（盛食品用）。有需求就有市场，应运而生的是制作桶类的木匠被市场青睐。据介绍，东张街木业鼎盛时期有木桶社一家，职工30余人；木器社一家，职工40多人。木桶社专司制作木桶、脚盆、脸盆等；木器社则专营制作眠床、桌椅、家具和水车、鼓风机等。到了上世纪80年代前后，塑料制品在城乡“广而推之”，逐渐取代了“一木独秀”的木制品。而家具行业，也受到大工厂现代化流水线产品的影响，一蹶不振。东张的木桶社也好、木器社也罢，统统没有了“靠山吃山”的优势，逐渐被淹没在历史的洪流中。

韩金如时年60多岁，14岁时恰逢“文革”，便辍学在家。当年，韩金如的家族俨然是木业世家，他的叔公、姨丈、舅舅和表兄弟都是木匠。受家族影响，为了生计，他开始“入行”干的就是木匠活。不曾想，这一干一晃眼就是50多年哩！我在采访他们的时候获悉，能笑到最后的韩金如，除了运气，靠的是诚信理念和精湛技艺。

东张街民谚云：“七师八师，难做椅脚。”说的是制作长条椅中的榫卯制作工序。据了解，每张长条椅有12个榫卯，要是技艺不精，那制作出来的长条椅容易倾斜，也就是容易发生质量事故。而韩金如自幼聪颖，能学肯钻研，在当年参加木匠制作榫卯比赛中，还成为佼佼者。韩金如的技艺，韩金如的产品能久盛不衰，韩金如能一枝独秀艳东张，由此可窥一斑。

“20年前，东张街做桌椅的木匠店就有10多家，随着市场的萎缩，以及年轻人择业观念的改变，纷纷关门大吉了。”韩金如说，他现在主要承接学校、工厂、老人会、寺院等单位的课桌椅、木凳的制作。一年间可以制作万余张。由于竞争对手少了，由于名声在外，韩金如对自己的木业事业充满憧憬。

图为韩金如在制作长条椅

文/图 郭成辉

老手艺人越来越少了