牛奶别总是直接喝，换一种做法，儿子当零食

牛奶别总是直接喝，换一种做法，冰凉舒爽，补血益气，儿子当零食
牛奶是我们日常生活中必备的营养品，它可以给我们补充充足的钙元素，每天喝牛奶可以维持身体的营养平衡，记得小时候，家住在农村，父母每天都很忙，也不会照顾孩子太仔细，我还不会说话的时候每天总是哭闹，妈妈以为哭闹是小孩子的天性，所以就没有在意。

后来突然发现，我的腿变得有点弯曲了，结果就带我去医院做检查，原来就是缺钙造成的，小孩子身体长得快，特别容易缺钙，缺钙就会导致生长发育迟缓，迟迟不会说话，所以现在的小孩子，一出生医生就会建议妈妈补钙，然后等孩子大一点了，就会让孩子多吃含钙高的食物，多晒太阳。


可能是小时候的经历，现在妈妈总会让我喝牛奶，每次都成箱的买牛奶回家，妈妈早上会给我准备一杯热牛奶，晚上睡觉前也会给我准备一杯热牛奶。总喝牛奶也是厌烦了，最近我学会了牛奶的另一种做法，冰凉舒爽，咬一口浑身舒爽，不仅补钙还补血益气，在这刚入秋的时候吃，感觉超级好，儿子也特别喜欢，当零食来吃，我说的这种做法，就是把牛奶做成牛奶小方，做法很简单，大家可以试一试。

【菜品】：牛奶小方
【料】：牛奶200克、玉米淀粉适量、糖20克、椰蓉适量
【烹饪步骤】：
1、准备好所有的食材，糖我用的是细砂糖。

2、将牛奶倒入奶锅中。

3、然后把细砂糖也倒入奶锅中。

4、再把玉米淀粉也倒入奶锅中。

5、将所有的食材全部混合，搅拌。

6、一直搅拌，直到完全融合，没有颗粒状了就可以了。

7、开小火煮，一边煮一边不停搅拌。

8、 直到非常粘稠就可以关火了。

9、 找一个方形的容器，然后撒上一层椰蓉，把煮好的奶糊放入容器中抹平抹均匀。

10、 抹平之后表面再撒上一层椰蓉，盖上盖子放入冰箱中冷藏。

11、 大约冷藏3个小时就能完全凝固了，拿出来倒出。

12、 切成小块，就可以吃了。怎么样是不是感觉很好吃的样子。

13、浓浓的奶香味，冰凉的口感，简直好吃极了。

【烹饪贴士】：
1、牛奶在熬制奶糊的时候一定要不停搅拌，直到非常粘稠了才可以。
2、所有的食材放在一起的时候，一定要充分融合，一个方向一直搅拌。
3、牛奶用超市买的纯牛奶就可以，袋装的盒装的都行。
4、再放入冰箱冷藏的时候，可以在上面撒上蔓越莓干或者是核桃仁，味道也是很不错的。
5、牛奶小方是超级简单的一种小甜点，厨房小白也能一学就会，家里有孩子的，一定要做给孩子吃，孩子特别喜欢当零食吃，比外面卖的零食强多了。
6、还有一种做法就是把煮好的红豆放入奶糊中，这样就是红豆牛奶小方，味道也很好吃，大家可以试一试。


【文案编辑】：目海食王小厨